网吧经营,
跨年进行时
文/本刊记者
王丽娟
来源:《网吧经营》
2008年是不平静的一年,经历了一月的暴风雪、五月的5.12地震、八月的奥运会,喜忧参半中时光转眼就到了年末,一场突如其来的金融危机更是席卷了各个行业。
面对萎靡的经济形势,网吧行业又是风雨一年,岁末年初之际,网吧经营,到底需要注意些什么,让我们来一一悉数。
硬件采购要冷静
岁末年初,一些规模比较大的网吧在经过了一年的经营之后,会增加一些机器或者对原有的机器进行维护升级,以此来保持有效的竞争实力,吸引顾客。在硬件的更新采购中,面对市场上品种繁多琳琅满目的产品,网吧经营者如何擦亮眼睛根据自己的实际需要来优胜劣汰的采购?
1:买什么
网吧采购计划中,首要的问题就是确定要更新什么配件。要根据自己网吧内机器的损耗及需要做出一些合理的采购规划,而不是盲目的一味追随目前市场上最新最流行的配置。选择适合自己的,就是选择了正确的。从去年开始市场上就有不少商家在力推Vista的概念以及双核平台,但这些对于网吧来说并不是全部适合的。以目前主流的应用为例,事实上网吧并不需要用到双核平台,一个普通的K8或者是P4平台已经足够了。争相购进最新配置的结果未必能够达到预期的理想效果,要事半功倍,根据实际需要来采购更新设备。
对于市面上热炒的双核CPU,虽然双核CPU在处理游戏时拥有性能强、速度快以及多任务处理的优势,势必成为未来的主流。但目前对于网吧来说,双核除了意味着更多的资金投入外,其更高的功耗还意味着每月要为其支付更多的电费。网吧经营者在对CPU进行更新换代时,可根据自己固定消费群的比例来选择单核还是双核的比例。例如,如果网吧内游戏玩家占主要人群,则可适当购进配置较高速度较快的设备,以满足这类人群的需要,相反如果以普通上网用户为主要顾客群,对CPU的要求并不算太高,单核的CPU就可以满足了。

显示器的采购也是硬件采购中的一个重头戏。越来越多的网吧已经开始逐次淘汰陈旧的CRT显示器而更换液晶显示器,时尚的外观也备受当下年轻人的追逐,选择一款性价比高的显示器,既能多凝聚人气,又能省电。这就需要网吧经营者多了解,多对比。是采用普通的17寸液晶显示器,还是去追求时尚的19宽屏或者更高规格的产品,通过对比两者的质保,能耗,以及是否有针对网吧的设计等方面,从而根据自己的需要来进行更换。
而存储方面是否要选择无盘模式,也是网吧经营者要考虑的问题。相对每台都有独立硬盘的机器来说,无盘系统可以节约成本,方便管理。当然,速度则比不上有盘的系统,究竟采用哪种系统,网吧经营者也可以根据自己的实际来决定。至于选择什么品牌,目前网吧机器更新换代的速度很快,是否选择品牌不能是采购的重点。而应该从产品的质量入手,挑选稳定性较好的产品。满足基本需要,购进专门针对网吧设计的产品,对于一些高端的适合高级玩家的产品,则要根据自己网吧内的需要慎重购进。例如支持SLI功能的主板,配备豪华散热器的显卡等,就需要网吧经营者量力而行,酌情考虑,豪华的未必适合自己。
面对采购,网吧经营者要根据实际需要选择合适产品,不盲目跟风,合理规划,开源节流,节省资源精打细算不失为硬件采购的一个中心理念。
2:怎么买
在确定好采购产品种类之后,去哪里购买、如何谨防购买过程中的陷阱,是摆在网吧经营者面前新的问题。通常一些小型网吧的采购方式是去电脑城。价格未必便宜,而且由于大多数网吧经营者自身对技术、价格、型号的不了解,更容易掉入硬件采购的陷阱中。
通过对比了解,选择一些信誉度好,比较可靠的代理商,或者直接跟厂商联系,不仅能够选择适合自己的产品在质量品质上也有一定保证。现在关注网吧采购的厂商越来越多,不少厂商都成立了特别的网吧销售渠道,通过这些渠道购买,一般可以得到更优惠的价格以及服务。不仅要从价格方面考虑,而且售后服务也是不容忽视的一个方面。厂家的售后服务是否迅速在一定程度上影响着网吧的营业情况,由于网吧特殊的使用环境,鼠标等配件的损坏比较频繁,一些厂商对网吧配件的质保时间也大大缩水。很多产品仅仅只提供了一个保修,而类似鼠标键盘耳机麦克风之类的损耗产品,有些厂商甚至更只提供了一个月的质保。这就需要网吧经营者在购买产品时候对尽可能要选择信誉比较好的厂商或者商家。尽可能减少因为质保引起的不必要的纠纷,既影响网吧经营,又损失财力,得不偿失。
石家庄“自由者”网吧的经营者张先生年末就刚刚更新了一批硬件,在跟记者谈到关于硬件采购这个话题时,张先生显然颇有经验。他将主机和显示器分开购买,主机部分可以由板卡厂商采购,显示器则从显示器厂商联系购入。在采购硬件的时候明确双方的责任,将质保范围和期限写入合约,避免今后发生不必要的纠纷。鉴于之前很多网吧经营者抱怨在购买时候一些厂商答应的服务都没有兑现,从而引起的纠纷问题,张先生未雨绸缪,显然想得比较周到。
硬件的采购,显然是一道需要严加把关的槛。稍有闪失,轻则影响网吧收益,重则一招出错,满盘皆输。选择适合自己的才是最好的。
检查装修排隐患
中国人年末过春节之际有家家打扫屋子的习俗,辞旧迎新之余更是对过去一年的回顾,对新的一年的期盼。而网吧在经营了一年之后,俨然也如一个家庭一样需要这个家庭的主人——网吧经营者来为其“打扫卫生”。
网吧装修,除了舒适优雅之外,安全问题也是一直需要关注的首要问题。经营之初,所有设施都是新的,不存在潜在的安全隐患。随着经营时间的增加,各种设施的磨损,暴露出来的安全问题也日益明显,小到桌椅的破损;大到电源,电线等易燃物的磨损。
记者暗访了某市的几家网吧,很多网吧外观装修精致,环境也优雅宜人。但是网吧经营者安全意识较差,只有少数网吧在角落里摆放着灭火器,但是摆放位置偏僻,形同虚设。这些网吧内空气憋闷,热浪不散,电脑布线也令人担忧,不少网吧没有后门或其它安全出口,窗户是封死的玻璃。很多网吧内有隔间,这对网吧的管理造成了困难,一旦发生事故,给上网者逃生带来不便。在记者暗访中发现某网吧有4个隔间,最小的隔间里只有2台电脑,这个网吧在居民楼一楼,是家庭套房改装而成;一些网吧人为地设置两层,在一家外观装修精美的网吧,记者小心地爬上宽不足1米、吱嘎作响的木板梯到了二楼,而二楼又设置4个小隔间,安全通道只有通往阳台的小门,而阳台下头是居民的瓦屋。网吧里的电脑线更是密密麻麻,布线混乱,紧贴易燃物,不少已经看到磨损后的线头,安全隐患令人担忧。
相信大家对2002年发生的“蓝极速”网吧失火事件记忆深刻。在2008年这个岁末,网吧经营盘点时,盈利之余不要忘记“打扫卫生死角”——检查潜藏的安全隐患!事无巨细,网吧经营者只要是涉及到网吧安全的部分,就一定要防患于未然。
人员变动要慎重
天下无不散之筵席,年后,网吧内的工作人员亦开始出现流动。在如今的网吧市场竞争中,要想取得好的收益,除了合理的高效管理政策,人才的甄选同样至关重要。网吧的高级管理人员,其实是处于一个核心地位的,他要负责一个网吧的整体运作,直接对老板负责;同时,他还要具有一定的创新能力,善于接受新事物,并作出相应的调整,使网吧不断地向良性方向发展。因此网吧人员的构成也显得尤为重要是不是到了年末,网吧里就需要“换血”吸纳新鲜人员,新旧交替呢?
“其实网吧的人员流动在年底并不需要作出大的调整,因为我们网吧的网管实际就是服务员,为客户提供基本的上网问题解决,而没有牵扯到更深的技术问题。在网吧人员聘用方面,我们比较慎重,一般不会轻易更换人员,尤其一年到头,在此时更是需要人员各尽其职的时候。”苏州“浪淘沙”网吧总经理柯杨这样跟记者说。
苏州浪淘沙莫邪旗舰店位于苏州市沧浪区莫邪路,800台电脑,经营面积2300平方米。跟柯经理聊天中,他告诉记者:“因为我们网吧的工资水平已经是苏州业内最高的了,并且是苏州规模最大的网吧,为保证员工的稳定性,使用高薪资和好福利的方法,因此尽管面临年末之时,人员的变动却并无大的变化。”
柯经理认为:“年末网吧经营在人员流动这个方面,要以不变应万变。浪淘沙之所以能够有稳定的工作群,除了良好的福利之外还得益于平时对于员工的严格选拔。首先进行内部选拔,再次外部招聘,我不赞成使用空降兵的模式,比如原店长离职,我们一般情况会从网吧内部员工选拔。实在找不到合适的人选,我们才会从外部招聘,外部招聘实行的原则非常简单,只要有责任心,一定学历就可以。比如说面试,针对应聘的是否有责任心这个方面,我们有比较专业的笔试试题,让员工考核。其他方面的话就是要求应聘人员留下原单位的联系方式,我们进行原单位回访,确认应聘者所说是否是真实的,还有就是针对不同职位,有不同的笔试考卷。”正是有了这一系列看似麻烦而且没必要的流程,浪淘沙才能轻松应对年末面临的人员流动这一难题。
到了年底,许多外地工作人员纷纷要返乡,请假、辞职等等的问题都摆在网吧经营者面前。随着网吧经营竞争的日益激烈,精简的人员本来就各司其职,在年末这个节骨眼儿上,更是用人荒。一旦出现了人员空缺,有些网吧经营者就慌了手脚,简化选用人才的程序,抓来就用,却不知其是否能够胜任。轻则只是导致网吧内管理上的暂时混乱状态,重则影响了网吧的生意,在这个拼硬件、拼环境、拼价格的网吧竞争时代,管理才是硬道理!管好冰冷的机器不难,而要管好人员就需要花上些心思。只有平时做好了这方面的工作,到了年末才能够不慌不乱冷静应对年末的“人才荒”。

开源节流省资源
年末突如其来的一场金融危机,导致经济的萎靡行业的不景气,各大企业均精简人员。而许多网吧在这一场风暴中,或者一夜间消失,或者营业额大幅度缩水,开源节流、节省资源一时间成了金融危机中网吧经营的不二法则。
尽管是苏州市规模最大的网吧,但由于整体国民的消费水平有所下降,浪淘沙网吧也无可避免的在年末的这场金融危机中营业额大幅度的下降,要想提高利润,只有开源和节流,从各个方面节省资源。
在经营方面将员工的奖金与营业额和自己的绩效挂钩,使每个网管在网吧内扮演销售人员的角色,比如有些散客来上网,网管通过自己的服务和介绍,散客变成了会员;同时通过网管与客户的沟通和交流,稳定和带动客源的增加,这些工作都是记录在每个员工的绩效考评中。关于服务和技术水平的加强,也是其中的一个组成部分,起着不可或缺的作用。
虽然经济危机导致部分大中型企业裁员,但是大量的人口囤积,反而使网吧内部的岗位竞争相对激烈些,面对各大企业竞相裁员这个现象,柯经理认为在这方面网吧不大会跟随,因为本身网吧的人员使用就已经很精简了,如果为了节省这些成本的话,最后导致的可能是更大的损失,比如说固定资产的偷盗等。就网吧来说人员其实不是网吧的最大成本,最大的成本是电费,电费是可以通过管理节省一部分的。节省电费,增加增值服务的盈利,比如饮料等产品的促销。还有一些就是组织游戏公会,搞一些针对游戏会员的见面会,主要还是为了增加人气,提高网吧的形象。同时还可以不断联系游戏厂商和饮料厂商,在网吧内部做活动,增加人气同时也扩大了网吧的影响力。网吧联合游戏厂商搞一些抽奖和智力问题的活动,赠送一些小礼品。
在网吧内做各种相关的主题活动,其实是老生常谈的话题。但是在年末这个特定的环境中,就显得尤为重要。这不仅源于年末这个特殊的交替时刻,更是即将到来的情人节、母亲节等节日中的一个商机。年末经营,抓住节日这个商机,为营造气氛进行软装修和一些针对性的互动活动,年底还可以进行一些会员的回馈活动,因为客户会员在网吧上网的所有消费都有记录,浪淘沙会在年末对这些会员进行抽奖或充值反馈,活跃气氛的同时也留住了这些老客人。
“同时在年底我们还让门店店长做出了一些意见调查表,让客户填写,目的是为了明年的改善,更好的为客户服务。面对日益严峻的行业形式,必须进一步跟上开源节流这一步。我觉得年底的经营,可能跟平时不大一样,可能是大的环境和氛围有变化吧,只有不断地激励员工,适时的作出利于经营的策略,才能在一年结束之时,稳步迈入下一年。网吧的形式不容乐观,因为前几年网吧的布点在市区一块基本已经饱和,竞争日趋激烈、经济危机、明年的形式更加严峻,要将网吧的经营时刻与时俱进,才能占有一席之地。”柯杨经理如是说到。
结语
回顾2008这不平凡的一年,有着太多的欢乐和眼泪,身在网吧行业中的我们共同经历过这些。同呼吸,共命运,网吧行业又走过了一年的风雨,无论是灾难中我们伸出的援手还是奥运会中我们的欢呼和感动,2008年我们都一同走过!
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