酒谜·迷酒

 ─劝君勿醉酒

     文/赖清辉

酒物

        琼桨玉液入口中

        喜怒哀乐谁尝透

        不知何因心迷茫

        只叹世间有尤物 

酒也是我们中华民族传统文化光彩夺目的一块瑰宝，酒作为一种特殊的食品，属于物质的，但又是人们的精神生活不可缺少的，酒几乎渗透到社会生活中的每一个领域中。

酒在我国形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠，如：各种白酒、黄酒、香槟、啤酒、葡萄酒、开胃酒、药酒等等；我国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，各个民族饮酒之风至今不衰。

在我国许多场合如：红白喜事、休闲聊天、政商联谊、不论啥场合都要用到酒，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；它又可以作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。

古人将酒的作用分为酒以治病，酒以养老，酒以成礼三类；其实远不止这三条，如酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆等等。

酒作为客观物质的存在是一个变化多端的“精灵”，酒绝对是把双刃剑：它有时炽热似火，有时冷酷像冰；它有时缠绵如梦萦，可有时狠毒似恶魔，它有时柔软如锦缎，可有时又锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，它又该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，又能叫人放荡无常；它能叫人忘却的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。

因此我们要做它的主人而不能被它奴役，醉后误事者屡见不鲜。所以人们一定要合理的饮酒，如饮酒时心境要好，酒要温而喝，特别是白酒、黄酒；饮酒要小咽勿混饮；空腹勿饮酒勿强饮；同时酒后少饮茶，酒后宜以水果解酒，或以甘蔗与白萝熬汤解酒。

    总之，小酒怡情，大酒伤身，希望大家喝出健康、喝出品味！