文/赖清辉   

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西瓜--夏季里的一种普通水果。说它普通其实也不普通，就如同俗话说的一样：“热天吃西瓜，有病不用把药抓”。西瓜味甜可口，是夏季里很好的解热消暑的瓜果,其含水量极高,号称“瓜中之王”，其实它不仅仅是一种止渴消暑佳品，而且已被现代医学证明是一种不可多得的养疗保健珍品。西瓜又名寒瓜，其瓜瓤、汁、种籽、皮均有很高药用价值，果肉作水果，供食用。

一，西瓜皮：经暴晒干后即为中药“西瓜翠衣”

俗话说：“10斤西瓜3斤皮，弃之真可惜”。在日常生活中,我发现大家在吃完西瓜之后,便习惯性地将瓜皮当垃圾随手扔掉了,殊不知西瓜皮还有许多药用价值。不仅可人药,而且营养丰富, 含有葡萄糖、磷酸、维生素C等多种营养成分。

性味：甘、凉、无毒

功效：清热解暑、止渴利尿

主治：暑热烦渴、小便短少、水肿、丹毒、小儿扉子

用法提示：

1，用新鲜西瓜皮、茅草根各100克,煎水代茶饮,可治疗肾炎水肿；

2，取西瓜皮、冬瓜皮各50克,水煎代茶饮之,每日3次,可治糖尿病;

3，将西瓜皮捣碎取汁,涂擦暑扉、丹毒、蚊虫叮咬之处,有较好的消肿止痒作用。

    二，西瓜籽：

性味：甘、平

功效：益脑、降压、清肺、润肠、和中、止渴

主治：大便不通、高血压

注意：黄瓜和西瓜籽不宜同食。同食多食，易导致腹泻。

临床应用：尽量不食用油炸、烤焦、太咸的瓜籽，水煮的尤好。

1，西瓜籽富含油脂，有健胃，通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽之类的果仁。

2，西瓜籽含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

　　3，西瓜籽含有丰富的锌，能够起到健脑和胃的功效。

　　 三，西瓜肉，也就是我们说的西瓜，有天生“白虎汤”之称。盛夏酷暑食欲不振、形体消瘦的“苦夏症”患者，常吃适量的西瓜则能助消化，促进新陈代谢、滋养身体。

性味：甘、寒

功效：解暑清热、生津止渴、利尿、解酒去毒

主治：中暑、高血压、肾炎、尿路感染、口腔溃疡

现代研究证明：

西瓜不仅是人们日常佐餐瓜果，而且还具有很高的药用价值：

1.抗氧化作用；

2.抗癌作用；

3.治疗性功能障碍；

4.提高男性生育能力；

5. 防治心血管病；

6. 提高肾脏病患者营养。

注意事项：

1，西瓜不宜吃得太多，因西瓜属于“生冷食品”，吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。脾胃虚弱者更应少吃；

2，糖尿病人多吃西瓜，可能会使血糖尿糖升高，一天中多次吃了西瓜，那么应该相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。

3，感冒初起，无论是风寒感冒还是风热感冒，都不宜多吃西瓜，否则会因其清解烦热而引邪入里，使感冒加重、延长治疗时间。
    4，肾功能不全患者吃太多西瓜，不但可能使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭，以少吃或不吃西瓜为好。
    5，口腔溃疡如果是阴虚内热、虚火上扰所致，多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
    6，少吃冰西瓜，虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。

   不管怎么说，西瓜--全身都是宝，适当食用对人体大有益处！