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正月十月花燃花灯,每年市里都会举行大规模的花灯晚会。其实老百姓家的厨房里也有“花灯”,就是属相灯。每家每户按家庭成员的属相用面捏好,或坐在花灯上,或驼着花灯,是我们这里元宵节特有的习俗。
做属相灯是个力气活。想让蒸熟的属相不变形,需要把面揉的很硬。以前我妈妈做的时候都在在面里掺上一定比例的豆面,为的就是保持面的硬度。属相上用大小匀称的豆子做眼睛,把红枣切片做舌头,用剪刀剪出耳朵嘴和腿脚等,用专用的梳子在属相身上压出漂亮的花纹。每到这时,每一位主妇都变成了艺术家。
上面的这属相灯是婆婆在外面订做的。一个大花灯上坐着我们一家三口的属相。能认出是哪一种动物吗?
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看出来了吗?哈哈
在我们这里,地方虽小,很多习俗却分成了南北两部。我的老家属于南边的,我们那里的属相灯是把每个属相都做成大的,背上驼着小巧的莲花灯,许多家还在灯里灌进豆油插上灯芯,然后把灯点上,谁的属相送到谁的房间,还要做成“剩虫”“老财”“元宝”等花灯放在厨房水缸客房等地方,这叫“散灯”。这种做法做出的属相灯很漂亮,当然也很麻烦。
婆婆订做的这种属相灯是北边的做法,一个大的莲花灯座上坐着属相,没法“散灯”。可是由于做法简单,所以现在外面卖的大多属于这种。
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这张是灯上单放一个大元宝的,最可爱的是元宝上还有两朵小花,一下子让这元宝生动起来。
以前每年妈妈都要做花灯的,可是今年一问,妈妈居然说她忘记做了。妈妈可是做面食的高手呀,今年看不到妈妈漂亮的属相灯挺遗憾,不过想到妈妈可以不受累,心里又觉得很高兴。呵呵
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