夏之恋向日葵，菊科向日葵属一年生草本植物。因花序向着太阳转动，故名“向日葵、向阳花、朝阳花、望日葵“。向日葵品种多，花色多，是具观赏与食用于一体的油料植物，很受人们喜爱。茎直立，圆柱形，多分枝，全株密被白色粗硬毛，矮杆30-50厘米；高杆100-300厘米。叶互生，卵状心形或卵形，边缘有齿，先端尖，叶面深绿色，粗糙，叶脉下陷，叶背淡绿色，叶脉隆起，厚纸质。头状花序，顶生，边缘为不孕花，舌形，融黄、红、褐、橙于一体；中间是可孕花，管状，紫色或黑色，花多，密集，盛花期夏、秋季。瘦果倒卵形，稍扁，成熟时白色或黑色。可群植作花境，花篱，单植作盆花，切花。可做饲料，造纸，种子可榨油，可食用也可作燃料。全株入药，有清热解毒，消炎止痛等功效。主治胸痛，胃痛，头痛，牙痛，目昏，面肿，耳鸣，高血压，大、小便不畅，血淋，月经不调，痛经，肾虚，疮痈，跌打损伤等。