丁式      阳韵

辰山打卡赏洋姜，

胰岛果登大雅堂。

玉琢千枚歌叶绿，

金雕万朵颂花黄。

英姿扮酷怡娇苑，

倩影临风乐傲霜。

妙药三丸功盖世，

佳肴一碟美番羌。

洋姜又名菊芋、地姜、鬼子姜、鬼头姜、胰岛果、羊羌、番羌、菊诸，菊科向日葵属一年生草本植物。茎直立，圆柱形，绿色，有分枝，全株被毛，表皮粗糙，株高1-3米。地下具块茎和纤维根，粗壮，淡黄色，肉质。下部叶对生，上部叶互生，卵形，卵状椭圆形，最顶端的二片叶披针形；边缘有齿，先端尖，叶面深绿色，有脉纹浅陷，叶背淡绿色，叶脉隆起，厚纸质。头状花序，枝头单朵顶生，不孕花舌状，黄色，平摊，有瓣11-16枚；中间为可孕花，管状，黄色；花多，花大，密集，花量大，花期长，盛花期8-10月。瘦果，楔形。可群植作花境，花篱，单植作盆花，切花，常做蔬菜栽培。茎秆可做饲料，块茎可做蔬菜，可提取淀粉和糖，可酿酒，可做蔬菜和腌菜，还可制造生物柴油，被联合国粮农组织定为“21世纪人畜共用作物”。茎、叶和块茎入药，有清热解毒，接骨疗伤等功效。主治骨折，跌打损伤，衂血，屙血，风湿筋骨痛，瘀肿，糖尿病，腮腺炎等。

（2024年10月28日拍摄于上海辰山植物园）