丙式      尤韵

玉蔓青葱娇十字，
香炉菜亦芥兰头。

豪园妙卉芳千载，

盛宴佳肴俏五洲。

一朵清淳尤富寨，

三枚秀雅更丰畴。

恩施四海当铭鼎，

惠及八方赞不休。

擘蓝又名甘蓝、茄莲、玉蔓青、芥兰头、玉头、香炉菜、苤蓝、撇蓝，十字花科芸苔属1-2年生草本植物。原产欧洲。茎短，地上部分膨大成扁圆球形，绿色，全株被粉霜，株高40-60厘米。基部叶宽卵形或长圆形，茎上叶有不规则深裂，边缘有深齿或浅齿，叶面灰蓝色，脉纹下陷桉，叶背脉纹隆起，厚纸质。总状花序，顶生，有花数十朵，花自下往上开放，瓣四裂，裂片倒卵形或舌形，白色或黄色，花小，花多，密集，花量大，盛花期4月，根据播种期不同，秋季也开花。荚果线形。可群植作花境，单植作盆花，切花，常做蔬菜栽培。是欧洲常用蔬菜。可入药，有排毒通便，防癌抗癌，止咳化痰，止痛生肌，养胃和胃，增强免疫力等功效。主治咳嗽，痰多，胃炎，酒醉，便秘，创伤，癌症等。
 

（2024年10月19日拍摄于上海辰山植物园）