杭白芷又名白芷、香白芷、芳香、苻蓠、白茞、泽芬、薛芷等，伞形科当归属多年生草本植物。因产地不同，常在白芷前冠以地名，如杭白芷就是杭州出产的白芷，所以中国产地多，名称也多。如禹白芷、祁白芷、川白芷等。地下具粗大的根，茎直立，圆柱形，黄绿色，具浓烈的气味，一般株高100-150厘米。基生一回羽状复叶，茎生2-3回羽状复叶，小叶片卵形，边缘有齿，先端尖，叶面深绿色，叶背叶脉隆起，纸质。有鞘，抱茎。复伞花序花序，顶生或侧生，花梗长5-0厘米，花白色，瓣倒卵形，花小，花多，密集，花量大，花期长，盛花期6-8月。蒴果卵圆形，黄棕色或紫色。可群植作花境，单植作盆花，切花，常做中药栽培。根入药，有清热解毒，散风除湿，消肿排脓，止痒止痛等功效。主治感冒，破伤风，乳头腐烂，头痛，鼻子和眉骨痛，牙痛，疮疡肿痛，痔疮，红白带，疥癣，皮肤瘙痒，鼻塞，便秘，红眼病，刀、箭伤，鱼骨鯁喉，鹤膝风，胃溃疡，砒霜中毒，偏头痛和毒蛇咬伤等。