澳洲米花又名大米花、小米花、小米草、爆米花、澳洲萨菊、米花菊等，菊科煤油草属常绿灌木。原产澳洲。树形披散，分枝多，直立或斜伸，嫩枝绿色，老枝褐色，株高30-150厘米。叶散生，线形，全缘吗，先端尖，深绿色，叶小，叶多，密集，直立，革质。聚伞花序，顶生，有花30-200朵，圆形散开，白色或有粉红色，圆珠状，故称“澳洲米花”。花小，花多，密集，花量大，盛花期，夏季。可群植作花境，花篱，单植作盆花，盆景，切花。