群英荟萃向阳花，

喜沐东风万里霞。

紫气腾腾骄棵棵，

金光灿灿秀茬茬。

尚高守正仁堪颂，

崇雅持纯善可嘉。

一片丹心争惠世，

芳菲百尺满天涯。

向日葵又名葵花、向阳花、望日葵、朝阳花、转日莲、丈菊、西番菊等，菊科向日葵属一年生草本植物。其品种繁多，按经济价值分：食用向日葵和观赏向日葵；按生长周期分：早、中、迟熟品种；按植物形态分：高杆、矮杆、独枝、多枝等品种。根系发达，茎直立，多分枝和不分枝，高者可达9米，粗壮，圆柱形，直立，中空，密被白色粗硬毛，表皮粗糙，嫩茎因品种不同，颜色有绿、淡紫、深紫等。下部叶对生，上部叶互生，心状卵圆形或卵圆形，边缘有齿，先端尖，叶面绿色，密被白色刚毛，粗糙，纸质。头状花序，顶生，总苞片多层，覆瓦状排列，卵形或卵状披针形，顶端尖且被长硬毛；周边着生舌状花瓣，多达数十枚，长圆状卵形或长圆形，颜色有黄、橙、紫、暗红等色，为不孕花，中间为管状花，棕色或紫色，可结实；因花朵朝向太阳开放，故名向日葵、向阳花；花大，花期长，盛花期7-9月，因品种不同和播种期不同，温室可常年见花。瘦果卵形、倒卵形或长圆形。可群植作花境，花篱，单植作盆花，切花。可作防核辐射、核污染绿色植被栽培。茎干可作饲料和工业原料，如造纸和人造丝等。种子可食，可榨食用油，油饼可作饲料和肥料。全株入药，有清热化痰，凉血止血，防癌，抗氧化，增强免疫力等功效。主治痢疾，尿频、尿急、尿潴留，尿痛，头痛，头晕，小儿麻疹，血痢，慢性骨髓炎等。（2021年6月28日拍摄于上海辰山植物园）