风靡世界紫秋葵，

食药双嘉好口碑。

龙角果尖钻石琢，

凤冠花靓彩霞披。

美容秘诀高低见，

营养新潮早晚随。

走俏当凭三尺锦，

行销且看万家炊。

红秋葵又名紫秋葵，锦葵科木槿属一年生或多年生亚灌木状草本植物。是黄秋葵种中果实外皮为红色的品种。茎直立，表皮红色。叶互生，指状五深裂，裂片披针形，边缘有齿，基部楔形，先端尖，具长柄，厚纸质。花单朵枝端腋生，具长花梗，花钟形，瓣五裂，基部合生，倒卵形或椭圆形，白色有红色条纹，或玫瑰红，花期7-11月。蒴果圆柱形，具5-6棱。可群植作花境，单植作盆花，常作蔬菜栽培。嫰果是营养佳致极高的新潮美食，含多种维生素，矿物质和高蛋白。籽可榨油，价格昂贵。具美容保健功效，可入药，主治胃炎，胃溃疡等疾病。