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【新加坡】窥探狮城民众的菜篮子

(2015-07-18 22:03:54)
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杂谈

http://ww3/large/52ebcfc6gw1eu79xr9luqj20sc0iwjzw.jpg 新加坡,亚洲生活水准最高的地区之一。而新加坡这个弹丸岛国,土地、资源和生产力都较为匮乏,整个国家大部分农产品和食品都得靠进口,向马来西亚、印尼和泰国等周边国家进口居多。因此物价高企也属必然。
  
http://ww1/large/52ebcfc6gw1eu79y0md4zj20sc1kob29.jpg   在新加坡游荡的那些天,趁着走亲戚的机会,我参观了新加坡最早的公共居民区之一的大巴窑(Toh Payoh)社区。大巴窑经过多年的发展,现已成为新加坡极具人气的中高档居住社区的聚集地,是旅游或体验新加坡民众生活的最好去处,也是体味新加坡包罗万象的美食、娱乐和购物的理想目的地。
http://ww2/large/52ebcfc6gw1eu79y5j7kxj20iw0scqdn.jpg  http://ww2/large/52ebcfc6gw1eu79y6ngm9j20sc0iwq8r.jpg 当走进大巴窑的一个超市时,我被里面琳琅满目的商品深深吸引。即便生活物资大都靠进口,但新加坡的商品并不匮乏,相反显得更为丰富,各式商品品种齐全,花样繁多。
http://ww1/large/52ebcfc6gw1eu79y91bumj20sc0iwk45.jpg 于是,忍不住拿出相机悄悄记录下这些画面,藉此窥探新加坡人的菜篮子。但由于超市禁止拍照,战果不多。
   
http://ww3/large/52ebcfc6gw1eu79yaddtaj20sc0iwk52.jpg 生活海蟹。香辣蟹是新加坡的国菜之一,即便新加坡属于热带雨林气候,气温湿热,但也无法阻止新加坡人对香辣蟹的喜爱。无论大街小巷,大酒店、小排挡,都可以看到香辣蟹招牌,跟海南鸡饭一样深受当地民众的欢迎。而较为出名的是Jumbo珍宝坊(号称Seafood Gallery 海鲜展览馆)的香辣蟹。http://ww1/large/52ebcfc6gw1eu79yez0zjj20dm0r8dk7.jpg 吃饭的话,一个人街边吃大概也就5新币一餐,是很普通的大排档质量,要吃好一点可能要超过10新币。由于新加坡常年天气炎热,吃饭时都习惯点上一两杯冷饮,或是易拉罐饮料,每杯2-4新币,有汽水、龙眼水和冰咖啡等可供选择。按照新加坡人的收入水平来看,这样的消费水平并不高。只是当地物价换算成人民币之后会显得有些贵。

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