路遇

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蒋殊家乡荞麦黍子玉米 |
分类: 美丽地 |
这些东西,亲切又遥远;曾经挥之不去的一切,终归成了寻不回的旧梦。
久违,荞麦花。那时候,看母亲用荞面做灌肠,跟母亲一遍遍学搓荞面“猫耳朵”,抱着母亲用荞麦皮给邻家小婴儿做的枕头不松手。如今近距离看花开,闻花香,想过往,心事难却。
许多人不认识,这是与谷子非常相似的黍子。去了壳,就是我们平时说的“黄软米”。家乡没有江米,端午吃粽子包的全是它。多少年,黄软米不缺,缺的是粽叶。离端午还很早,漫山遍野便撒满乡人,都在“打苇叶”。如果实在“打”不到,母亲便将黄软米配以红枣,放在锅里蒸了吃。一掀锅盖,金灿灿香喷喷,至今想来还极度诱人。
玉米是家乡的主要农作物。小时候每到秋收,总是母亲挑一担,让我拎一小篓。每一次都是一百个不情愿,在崎岖不平的山路上腻腻歪歪边走边掉,害母亲一遍遍放担弯腰。而今想来,愧疚又甜蜜。