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    一周多来雨水不停，给这炎炎初夏带来了清新凉爽的天气，晚上睡觉连风扇都不用开，真是很舒服。不过这种天气中湿气会很重，使人容易湿困，疲劳，乏力，多喝些健脾袪湿的汤水就很有必要了！
    话说最近几天忽觉身上奇痒不止，不日手上脸上竟冒出片片针眼大小的痘痘，问疹之后说是湿重内滞，排汗不畅所致，喔喔，原来人懒真是会懒出病的哟……那好吧，今晚开始下楼跑步去……


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冬瓜薏米茨实煲脊骨

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 材料：
赤小豆（清热毒，利小便），茨实（补肾健脾），薏米（健脾消食），扁豆（健脾袪湿）各30克左右，冬瓜（清热消痰，利水消肿）1斤半，蜜枣2个，猪脊骨1斤，姜一块

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做法：
冬瓜去囊，不要削皮，切成大块。猪脊骨洗净后放入烧开的水中煮一下，去血水，然后捞起用凉水过一下。豆类洗净，然后把所有材料一起放入瓦煲中，加入足够的凉水，用大火烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。此汤袪湿困，消肿解毒，补脾利水。
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