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秋季靓汤二:南北杏雪梨煲鳄鱼肉

(2009-10-22 11:21:27)
标签:

咳嗽

美食

秋燥

雪梨

药膳

分类: 木家私房菜

    困扰了我和诺诺一个多月的咳嗽终于慢慢好转了,从来没有试过咳得这么厉害!咳到失声、胸痛、无法入眠……吓得我赶紧跑去拍个胸片,在取结果前胡思乱想了一通,还不忘打电话给诺爸用可怜巴巴的语调问他如果有事该怎么办……结果自然招来某人一顿认为我“十分无聊”的批评!拿到啥事也没有的结果后,某人更是一副我“早知这样的结果”对我不理不睬了!哼,事实再一次证明,女人只能是自己对自己好一点。。。

 

南北杏雪梨煲鳄鱼肉

 

材料:瘦肉一斤,鳄鱼肉半斤,南北杏各30克左右,雪梨2只,姜数片

做法:
1、瘦肉和鳄鱼肉飞水,雪梨去皮去核,每只切成4大块,去皮南北杏用水略冲一下。
2、用瓦煲装入足够的水煮沸,将全部材料放入,待水再烧开后,改用小火煲2小时,最后加盐调味,即可以饮用。此汤可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力。

 

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