大家最近应该成日都食打边炉，大闸蟹又BBQ呢，有时间就要饮多d汤水润番下之余，仲要减减压，唔系压力个压，系降血压．

呢个汤有降血压及降血脂作用，又能清热化痰，对美白消斑都有帮助架！

山楂马蹄茯苓瘦肉汤

材料：
山楂          5钱

马蹄          8粒

百合          1两

茯苓          1两

薏米          1两

瘦肉          6两

姜              1片

盐              适量

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  做法： 

  1. 马蹄去皮，山楂、百合、茯苓、薏米用水洗净备用

  2. 瘦肉用姜飞水备用

  3. 将全部材料放入煲内，大火煮滚，再转细火煲2小时，加盐调味即成。

山楂

-                       开胃消食，降血脂

-                       适合饱食伤胃、腹满胃脤者食用，尤其是吃了过多肉类食物后引起消化不良之人，食之更为有益

马蹄

-           含有蛋白质、胡萝卜素、维他命B、C、铁、钙及碳水化合物等

-                       有滋阴清热、益气、化痰、明目的功效

百合

-                       含有蛋白质、钙、铁及多种维他命等

-                       百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳的功效

茯苓

-                       具有降血压及保护心血管系统的功效，更有利水消肿、健脾、安神宁心、抗衰美容的作用

-                       因药性平和，利水而不伤正气，所以不论寒热底的人士都很适合饮用

薏米

-                       味甘淡，含淀粉、蛋白质及丰富维他命

-                       薏米有清热去湿、健脾胃、利小便、消水肿、宁神安眠之效