总觉得街外食物油腻？饭盒吃的不是杂扒便是焗饭?每天也吃着这些午餐，想瘦想健康也难！无论OL还是上班族不仅为每日午餐的选择烦恼，长期多油、多盐，营养不均衡的饮食，更是健康的隐忧，如果能自己动手做便当，不是更安心也更健康吗？此书跟大家分享如何做个营养美味的便当‧

 “便当”一词，源于日本，意指方便携带的一人份量食物。只要花点心思时间，便能弄出健康又快捷的便当。健康食疗专家唐安麒就为我们介绍五十种简易便当食谱。制作方法及调味均非常简单，做法方便快捷‧当中包括饭团、肉卷等易做但卖相吸引的便当，就算新手都能轻松掌握，烹调出营养又美味的100分便当。

食材均精心配搭，营养均衡，食谱更附有食疗功效，让各大家食得健康又放心。

有了这50款少盐低油的私房便当，你便不用为每日午餐烦恼！

做健康便当，就是这么简单！

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