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老虎藤

(2008-05-27 20:00:41)
标签:

老张

摄影

休闲

原创

花园

花卉

黑莓

老虎藤

分类: 自娱自乐

从小就知道老虎藤,对其是又恨又怕。在小时候的记忆中,它生长在野地里,往往是躲在不起眼的杂草中间,浑身长满了又硬又尖的刺。夏天同伴们玩耍时,特别是穿着短裤,一不小心跑过那不起眼的杂草丛, 哎哟!那可叫疼呀!立马腿上出现一条长长的血印。现在想起来还浑身起疙瘩。它开什么花结什么果,也没有多少记忆,至于它的真正名字,就更不知道了。或许是因为它凶得像老虎,人见人怕,人人就姑且称它老虎藤。真不知这世上有多少又嫩又细的皮肤给它剌过!

老虎藤

在伦敦生活多年,家里的花园里尽长这东西。夫人或许也有类似的童年记忆,总是哪见哪砍。有时它长得过大,超过了她亲自砍的能力,就会下一道指令,本人当然会义无反顾地拿着大剪刀把它连根给剪了。尽管本花园的老虎藤多数被消灭在萌芽之中,可隔壁老兄家的却长得枝叶茂盛,并且硕果累累。可恨的是,这家伙颇具有侵略性,一不注意它就把触角伸了过来。这时咱就会誓死保卫疆土,拿着剪刀一剪刀把它的触角给剪了。对老虎藤可谓是深恶痛绝。

老虎藤

有一天和夫人在超市买东西,看到有一盒一盒的黑莓在卖,价格还不便宜。仔细一看,这不是隔壁老兄家的老虎藤上结的东东么?当然还不敢确定。回到家里到老兄家的老虎藤上摘了几个熟透了的黑莓果,仔细得看了又看,又尝了尝,这不是黑莓是什么?原来,这可恨的老虎藤,它的真名叫黑莓。它的果实尚且营养丰富,还具有一些独特的营养保健功能呢。

根据资料,黑莓鲜果中糖、维生素C 维生素B1、维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种,8种必需氨基酸都有,且含量较高,还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。其中,维生素K可促进肝脏合成凝血物质,对促进血液凝固有良好作用;维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整,防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏,延缓衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力,与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用;γ-氨基丁酸作为神经传导物质,具有促进脑代谢,降压,降血脂和抗心律失常的作用。

如此可见,的确该给老虎藤正名平反了。不过,花园里暂且还容不下他那又硬又尖的刺。就附一张它的花照以改变对它的误解吧!

老虎藤

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