文：赵英敏

今天是2010年的最后一天了，从午夜就开始下起了本年最后的一场雪，直到此刻雪仍然没有停，纷纷扬扬，漫天飞舞，似乎预示着明年将是更好的一年。

去年的今天我写了对今年的展望，今天我和大家分享一下我2011年的健康养生计划。

应该说我家的组合较为特殊，爱人今年48了，我31，女儿只有4岁半，好多人看我们一家都说，你们家真好，每个人看起来都是笑容满面，永远活力无限，也有很多人问我，对于一家人年龄差距如此之大，在饮食上是不是相当费神啊，要照顾到所有人的营养需求。其实，这一点不难，在这新的一年里，我就和大家晒晒我家在新的一年的健康饮食计划，你们也一样可以轻松做到哦。

女人轻松避开分水领，健康快乐每一天

女人到了35岁是个分水岭，衰老的速度开始加快，代谢速度减慢。但是如何避开这个分水岭，让自己依然容颜未改，体态依旧的重要秘诀在于提早做好准备战。利用天然的食物所具有的神奇能量给自己打好健康的好基础，这是那些外在的护肤品，保健品所不能比拟的。

由于工作的繁忙，关注别人永远比关心自己的要多，又长期的坐在电脑前。所以在今年的饮食中特别注意每天增加一些抗氧化防衰老的食物，并补上充足的植物雌激素，比如大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源，所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合症，更能强化骨骼，提高皮肤的保水性和弹性延缓更年期的到来；增加一些浆果蔬菜的摄入，比如草莓，蓝莓，葡萄，苹果，绿叶蔬菜等，因为它们富含多种抗氧化物质，对于保持皮肤的青春极为重要，而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。

除了增加一些有必要的营养素以外，丢掉一些不良的生活习惯也是非常重要的。第一项就是调整作息时间，规律生活，以前常常工作到很晚，甚至在凌晨，这不仅损害身体，而且还会伤害皮肤，甚至会有导致发胖的危险；第二是增加运动，可以帮助控制体重，还会让体态看起来更加年轻挺拔有活力，面色更红润；第三，丢掉3斤体重，这一年间发现体重增长了3斤哦，千万不要小瞧自己增长的一点点体重，如果不加注意，那么增长的数字会让你惊奇到很难挽回，所以千万不要因为懒惰而忘了运动，不要给自己理由去吃那些高油脂，有热量的垃圾食物，并减少晚餐的用量和热量；最后一条，就是看淡看懂一些事情，不要给自己理由去不开心，从内心开始纯净起来，做一个健康快乐美丽的新新女人。

一口一口减掉脂肪，一天一天降低血脂

认识爱人时他的血脂有些高，随时逐渐的调理，爱人的体重成功的减轻20多斤，血脂也降了下来，今年当然要继续保持，并让他的饮食开始自动化，无需我去调理，自己就自然而然的去选择对健康有益的食物。只有自动形成良好的生活习惯，才会让他的进食变成你所经历过最便捷最有效的补药。和大家分享我的三个秘诀

其一，降低血脂最大的问题就是少吃脂肪多的肉类。可是让男人不再吃肉似乎难了点，强制控制也不是个好办法，我的办法是把猪肉牛肉分别煮好了一些，注意是长时间炖煮，通常都要2个小时左右，此时的肉类脂肪基本已经去除了一大半。每天炒菜时就将肉切成薄薄的片搭配蔬菜一起炒，或者是做焯拌菜时放在里面，这样的肉吃起来会更好吃，同时胆固醇，热量都减少了很多很多。

其二，是增加一些粗粮的摄入。开始在白米饭中先少量的添加一些粗粮（爱人不喜欢吃粗粮），如碎的玉米碴，燕麦，这样在口感上并没有影响什么，吃的习惯一些后逐渐少量的添加绿豆，红豆，糙米，并逐渐的增多，慢慢的他习惯了粗粮，而且说其实这些杂粮杂豆越吃越香呢。

其三，减少饮食量，换成小餐具。男人吃饭似乎都有个不好的习惯，就是不吃到撑，就感觉没吃饱。于是我把大碗换做小碗，大盘换小盘，逐渐的减少食物量。

蔬菜营养更健康，户外运动更强壮

女儿的饮食习惯还是相当不错的，不吃零食，很少吃糖，肉类只喜欢一点瘦肉和鱼虾类，非常爱喝牛奶，可以说是超级喜爱，但对于蔬菜总是少了那么一点偏爱，只是喜欢几种，可是蔬菜的营养是其他的食物无法比拟的，是维生素和矿物质的主要来源。于是我就想办法让她爱上蔬菜。

方法一、把胡萝卜，西兰花，菠菜等拼摆成可爱的造型，或者是切的碎一点卷在薄饼里做给孩子吃，从而引起孩子的兴趣，并用她喜欢的动画片人物，小动物逐渐的引导她。

方法二、同时告诉她吃蔬菜可以越长越漂亮，可以长的高高的，变的非常聪明等等，还可以不生病，那样就不用再扎针哦。

方法三、我和爱人每次都故意放大食物的美味，说这个蔬菜实在是太好吃了，我们要多多吃，此时的女儿就会争抢着和我们一起吃了。

除了饮食以外，我们决定今年要多带女儿参加户外活动，去郊外踏青，采摘，逐渐的尝试一些爬山，增强女儿的体能和免疫功能，少生病，让女儿可以真正的得到身心健康。