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赴美旅行之四 – GT校园生活(饮食篇)

(2009-02-22 22:20:18)
标签:

美国大学

乔治亚理工

校园生活

杂谈

分类: 美国留学

    GT学生的餐饮计划分为几种,根据每周在学校食堂(Dinning Hall)的用餐次数价格有所不同。象住宿一样,新生是在还没有入学之前便在学校的网站上选定,一经选定某种餐饮计划,一年内不能改变。

    象大多数中国的孩子一样,儿子以前在国内也是喜欢吃诸如比萨、汉堡等西方食物,当然也只是偶尔吃而已。一些录取中国学生人数较多的美国大学食堂,都会有一些中国食物,但GT中国学生很少,食堂里全部是西餐。进入食堂刷卡后便可以用餐,用餐采取自助的方式,饮料、水果和甜点有多种选择,牛排只是圣诞节才有供应,平时主食则以汉堡、热狗、比萨等为主,蔬菜除了生吃沙拉,就是水煮的,但也只有一至两种。

    刚进学校的第一学期,吃西餐还有一些新鲜感,但是随着时间的推移,食堂的西餐样式却没什么变化,周末的种类就更少。渐渐地,象其他中国留学生一样,儿子对吃食堂的西餐似乎没有了最初的感觉,也越来越想念中餐,去食堂的次数也随之减少。食堂里早餐的食物一般很少,由于没有合乎口味的,儿子基本不吃早餐,只是在感觉到饿的时候,在教室附近的咖啡厅里买点心吃。有时去学校旁边的一家很小的中国餐馆(类似快餐性质,一样炒菜加一盒米粉约7-10美元)改善一下。尽管已经不是地道的中餐味道,但是能够在学校附近有这样一家中餐馆,对于想念中餐的中国学生就已经很不错了。其他的中餐馆都在开车至少二十多分钟的中国城附近,而对于没有车的学生来说,想去吃次像样的中餐又谈何容易,而即使有车,平时学习如此繁忙,孩子们恐怕也舍不得宝贵的时间。

    写到这里,我不由得想起了去年十月份出差途中,一次在MSN上看到儿子便询问他的近况,当看到儿子说“还好吧,就是想中餐”的时候,我的心象被揪了一下,尽管还有年轻的同事在旁边,泪水还是止不住地流下来。自从入学以后,儿子一直只向我们报告好消息,这使得我们对他越来越放心。其实我们心里也清楚,在学校食堂吃西餐,对于在中餐环境里长大的中国人,早晚会有吃腻不喜欢的时候。但当儿子真得将这个问题告诉我的时候,自己还是对儿子心疼不已并又充满了牵挂。但当时,我只能鼓励儿子克服这个似乎每个留学生都要面临的困难,嘱咐他不管口味如何,一定要保证饮食数量和营养,因为只有这样才能保证身体的健康。另外,让他外出时买一些自己喜欢吃的东西,作为补充。除此以外,我们似乎也没有更好的办法去帮助儿子。那个时候,正好一位朋友要去亚特兰大出差,问我是否需要捎带什么东西给儿子,我说什么都不用带,你就带他去中国城吃顿中餐吧。

    为了亲身体会美国大学食堂西餐的味道,我们也在学校的食堂用了一餐,想象着儿子每天不得不面对这些没有多少味道或者味道不适合我们口味的食物,心里很不是滋味。孩子本来学习负担已经很重,如果吃不好,岂不要影响身体和学习?这也是有许多中国学生在校住一年之后便到校外租房住的原因,因为这样便可以自己做中餐。通过亲身感受,我们也更加理解了此前儿子跟我们提到的,他准备二年级(也就是今年秋季开学)便跟朋友一起出去租房住的决定。这样,即使平时学习繁忙没时间做饭不得不去吃食堂,至少在周末可以做点儿可口的饭菜换换口味。想到儿子的吃饭问题将会有所改变,我们的心里也安慰了许多。看来,这个暑假儿子回家后的一项重要任务就是要好好学习做菜了。

 

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

食堂的就餐区,后面是取食物的地方,前面是一个大屏幕电视,学生们就餐的同时

可以看电视。这样的餐厅在GT的东西校区各有一个。

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

取餐区

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

在排队等汉堡

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

已经做好的可以取用的煮玉米粒,豆子,米饭等

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

周末这个取餐区没有没有食物供应,周末比平时的食物供应种类要少

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

这个区域也没有食物供应

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

取用茶、咖啡及各种沙拉酱的区域

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

各种cereal麦片,牛奶(凉的)和果汁

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

取来的食物

赴美旅行之四 <wbr>– <wbr>GT校园生活(饮食篇)

这就是学校旁边那个很小的中餐馆,里面只有四张桌子,因为主要是以快餐打包带

走的方式为主。想到儿子可以来这里换换口味,我甚至对这个名叫“幸运布达”的

餐馆充满了感激。

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