http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/128FNchkBytV3OVpxaqh42seUXsqtCGPvHJ7brwofnN9J60XlBbcD6Bp8COm52CZLN3CNFR0oDgic7RlncIMQRA/0

  时值6月，气温升高，在炎炎烈日之下来上一块冰凉的西瓜，解渴又消暑，顿感人生好不惬意！西瓜——又叫水瓜，寒瓜，夏瓜。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用，因此有“天然的白虎汤”之称。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。因此如何挑选上一只熟透可口的西瓜就显得尤为重要，今天和大家分享一下我的挑瓜经验。

一、看形色

  西瓜一般是圆形或椭圆形的，熟瓜不仅瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显而且底面发黄的

二、看瓜藤

  一般留在瓜头上的瓜藤是绿色的，是刚采摘比较新鲜的瓜；若瓜藤变黄枯萎的，甚至瓜柄已枯干，就是所谓的“死藤瓜”或者是“早采瓜”，这种瓜就不适合购买了。

三、看瓜蒂

  西瓜脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称，四周饱满的通常是熟瓜；头大尾小或头尖尾粗的畸形瓜通常是差瓜，你当然不能选了。

四、拍瓜听声

将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

五、终极办法

  直接让卖瓜老板帮你挑瓜，然后称重后开瓜尝尝，好就付钱成交；要不然就既然让他继续帮你挑瓜啦。哈哈，这办法好吧！