加载中…全球19个独具匠心的减肥妙招
(2014-03-20 10:48:28)
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三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷......额，就是这样，小编我说不下去了，直接奉上来自全球18个国家的别出心裁的减肥招数，并让资深营养师以及《读者文摘》国际部编辑们透露各自国家的风俗来帮助我们保持苗条身材。
泰国：多加点辣
泰国菜可说是世界各国的菜色中名列前茅的辣。前美国营养学会会长James Hill博士表示：「辣椒不仅可以提升你身体代谢的速度，更可以减缓你吃东西的速度，像美国人就是吃得太快了。辣的食物会使你吃得比较慢，而吃得慢可以让身体觉得已经饱足，不需要再继续进食，是一个轻松减重的好方法。
英国：食物小一号
当你走进英国的麦当劳，店员不再会询问你要不要加大餐点，因为他们已经没有提供这样的选项了。「英国麦当劳选择提供较小份量的餐点，或许和二次大战时配给食物所养成的节俭习惯有关。」英国读者文摘执行编辑说道。
而美国的麦当劳也开始停止特大号的餐点供应，但是他们大杯可乐的热量还是远远高过英国的份量约100卡，更不用说双倍起司牛肉堡的热量了。说实在的，究竟谁有需要吃到那么大份量的必要呢？
巴西：豆子与白米饭
巴西读者文摘编辑Sergio Charlab表示：「不是只有里约热内卢的狂欢节中的扭腰摆臀能使他们保持苗条身材，巴西人还有一道每一餐必吃的传统食物─米饭配豆子，也是使他们保持纤瘦的妙方。」美国肥胖刊物研究还发现，米饭配豆子的组合和一般西方餐点相比，可以有效降低约14%过胖的机率。因为这样的组合有高纤维并且低热量的特性，并且有稳定血糖的功效。
印度：守斋戒
伊斯兰文化是印度的主流文化，穆斯林在斋戒期间，一整天都不允许有任何饮食。但有一部分的习惯则是能以白开水和白米饭取代正常饮食，来达到斋戒目的。「虽然并没有研究证实斋戒能够有控制体重的功效，但它的确能暂停一些不必要的进食习惯。」美国营养学家Hill表示。「大多数的美国人从来不曾挨饿过，我们常常在前一餐还未消化前就开始下一餐。我们可以不用像穆斯林一样以严格的禁食方式来寻求心灵的饱足，但我们可以偶尔禁食一天来减少热量的摄取。
波兰：在家吃 少外食
美国农业统计学发现，波兰人平均只花5%的生活费在外食上，反观美国人则平均花费37%的生活费在快餐、餐厅当中。
为了减低开销以及体重，你可以检视看看一个月究竟花了多少钱和多少次数在外食上，并且慢慢减低其频率。「外食者通常比在家自己煮饭的人摄取较少的健康食物，事实上，一个社会外食的人数比例与肥胖人数比例有相当明显的关联性。
德国：好好吃早餐
75%的德国人有吃早餐的习惯，而且并不是只随便抓个小蛋糕来吃，而是坐下来好好的吃一餐富含水果、谷物玉米片及面包的一餐。相对于美国人只有44%的人有吃早餐的习惯。虽然营养学家多年来都不断强调早餐的重要性，但最近的研究才有更深入对于早餐重要性的实质研究。英国学者发现，跳过早餐会使大脑反应中枢看到更高热量食物时更为活跃，将使你更加放纵的进食，或是不能克制的走进甜食店买下高热量的甜甜圈。
荷兰：少开车多骑脚踏车
在荷兰，脚踏车的数量远多过人口数，但是不像美国人总是将它们置之于地下室或储藏室，不论是逛街还是去上班，荷兰人都会利用脚踏车做为交通工具，骑脚踏车几乎成为荷兰人日常生活不可或缺的活动。
统计指出，荷兰人平均一年骑541哩，连荷兰的大城市阿姆斯特丹，红绿灯的变换速度都会配合脚踏车速度而设计。前往家里附近的区域时，多使用你的脚踏车，你就能一小时消耗掉大约550卡的热量唷！
瑞士：多吃全麦谷物粥
谷物粥主要是由燕麦、水果、坚果类制成，这些成分都是对身体健康和体重控制相当有益处的成分。这个食材是在一百多年前一位瑞典医生所研发，并且用在补充病患营养上。但现在瑞士人几乎天天以这道食物作为早餐甚至下午的点心。谷物粥中的纤维可以减缓消化速度，延长你的饱足感，但请特别注意，千万不要加太多的糖。
俄国：别墅计划
俄国人有51%的人会利用假期到乡间小房子、别墅度假，而通常这样的房子都会有自己的花园。俄国人喜欢自给自足水果和蔬菜，这使他们的饮食更健康也更营养。美国营养学家表示：「而因为在小花园内你只有有限的空间来种植作物，将使你没有肥胖的机会
马来西亚：多点咖哩香料
姜黄根香料是制作咖哩重要的成分，生长在马来西亚的丛林。其中的姜黄素是打击肥胖很好的成分。
近期塔夫茨大学以老鼠作实验，发现吃下一样高热量食物的老鼠，有吃姜黄素成分的老鼠增胖的程度，比食物中不含姜黄素的老鼠低很多。研究指出，此成分能抑制肥胖组织产生，并且增加脂肪的燃烧。不妨买些姜黄根香料加入你日常的食物当中吧！
法国：边吃边聊天
据统计，法国平均有92%的家庭会在晚餐时间坐在一起吃，相对于美国却只有28%的家庭会这样做。国际临床营养协会会长Fred Pescatore博士表示：「吃对于法国人来说是一天当中相当重要的事情，对我们来说却是为了要有力气做别的事而果腹。冗长的吃饭时间其实能够减少吃的量，边吃饭边聊天，能使身体有时间产生饱足感，而减少吃进去的食物，以达到减重效果
匈牙利：多吃点腌菜
匈牙利很喜欢吃腌过的食材，不仅仅是腌小黄瓜而已，他们也喜欢吃腌过的甜椒、小白菜和西红柿。这些食材中所含有的醋，可以保持你身材苗条。醋不仅能降低血压、血糖，更能降低脂肪的产生。为了维持苗条身材，在你的色拉中加些油醋酱吧！
南非：喝点rooibos茶
南非国宝茶rooibos，深受全国们民喜爱，它是一种比绿茶强壮的茶叶，并且含有天然的糖份，泡开后不需再另外加糖。把你每天一杯的卡布奇诺改成rooibos茶吧，将能使你一个月少去1000多卡的热量。
挪威：星期天来趟家庭旅行吧！
这是挪威长久以来的习惯，在星期天，不管老少都会一起出门踏青或是冬季滑雪，相较于美国的假日生活，总是满坐在沙发上一起看足球比赛，配着冰箱中满满的食物。不妨试试挪威人的生活习惯吧，在假日花点时间和亲朋好友出门走走，不但健康又能促进彼此感情，一举两得呢！
印度：身体多伸展
大多数人都知道瑜珈对于增加身体柔软度和灵活性有很大助益，却很少有人知道这个运动同时可以达到减重功效。因为瑜珈是一项可以在空腹时做的运动，并且可以有效锻鍊身体肌肉，减少BMI指数，同时增加身体代谢，更因着其中专注于正念的方法，套用在专注于自己的饱足感中也十分有效
日本：小睡片刻的力量
「在这个大众交通发达的国家，平均每个人每天都有20到30分钟的交通时间能用来打个盹。」康乃尔大学睡眠研究学家James Maas说道。小睡片刻可以使你减少体重的增加。James Maas提到两种激素：瘦蛋白以及生长激素，前者可以传达饱足感的讯息给大脑中枢；而后者则会刺激飢饿感的产生。睡眠越少，则瘦蛋白的含量越低，生长激素却会增生，使饥饿感增加。而很多人也认为，当他们感到疲累时更会感到飢饿。因此就算没有时间睡一下，也找些时间闭上眼睛休息一下吧！
墨西哥：饱足的午餐
为了不在晚上摄取太多热量，墨西哥人和美国人同样喜欢在下午2点到4点间吃一份最饱足的餐点。这可以使你晚餐的份量减少，并使你隔天早上带着飢饿感起床，而吃一份丰盛的早餐。在早餐和午餐时吃得丰盛一些，长期下来将会是兼顾健康又能维持体重的好循环。
芬兰：来趟北欧式的健行
这是芬兰人最爱的室外活动，听起来虽然挺有异国情调，但其实它只是要你使用一根廉价且轻便的拐杖。因为这能使你使用肩膀、手臂甚至躯干的肌肉，将能燃烧比平时多出20%的热量。而这也是一个不分季节都能从事的活动，只需要加上一根拐杖，就能有效达到减重的效果。
荷兰：多吃鲱鱼
荷兰人平均一年吃下850万只的鲱鱼。他们通常喜欢喝酒时当下酒菜吃，或是配上洋葱和黄瓜夹在软面包中。
这种油腻的鲱鱼或罐头沙丁鱼有几个可以减重的原因，汉普顿减重食谱作者Pescatore表示：「这种鱼含有相当多的OMEGA-3脂肪酸，是一个可以有效降低皮质醇(促进脂肪堆积在肚子)的成分。而且鲱鱼或罐头沙丁鱼都可以保证摄取比汉堡或鱼排还少的热量，只不过在吃过这些鱼制品后，最后含颗薄荷糖，以防口中的异味使你周围的人退避三舍喔！
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