加载中…波尔多的葡萄酒庄
(2013-09-24 07:46:52)
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波尔多葡萄酒酒庄carbonnieux酒窖13世纪本笃会 |
分类： 2013法、西、英 |
早上离开桑坦德，将要离开西班牙去法国。
这段路真像刀切出来的。
高速路的信息提示牌，背后还暗藏着摄像头呢。
往左是西班牙圣塞巴斯蒂安，往右法国波尔多，我们当日目的地。
快出西班牙了，再加满一箱便宜点的油。
法国这边的道路比西班牙宽，限速也提高到了130。
下午2点左右到达了波尔多地区。波尔多地区以葡萄酒闻名，但对我这样的酒痴来说，也就想随便看个酒庄就行了，因此没做什么规划，据说这一地区有数千座酒庄，那就指望着瞎蒙误撞地找酒庄了。
波尔多还真是名不虚传，路上走走就看到一家酒庄。
葡萄还没成熟，这酿酒用的葡萄估计不会好吃。
路边的葡萄园可以用一望无际来形容。
我们进到这家酒庄，也没人管，但也没人接待似的。
于是我们继续上路，不久又找到了一家。
这家酒庄有位法国女郎接待，带我们参观了一下。后来才知道这家酒庄还是有点历史的。
据说是13世纪的建筑。
酿酒的设备，虽然女郎用英语跟我们介绍，但基本还属于听不懂。
储存红酒的地窖，靠自然温度来保存。
这是存白葡萄酒的酒窖，好像窖藏温度比红酒要低，所以用空调来控制恒温。据说这家酒庄的白葡萄酒比红酒更出名。
这是些传统的制酒设备和工具，现在已经不再使用。
这家酒庄的名称：CARBONNIEUX，在网上能查到叫：卡尔邦女庄园，比前面那家历史要久，属于格拉芙级别的酒庄。据说由13世纪本笃会的圣克罗齐修道院的僧人创建，法国大革命时期被收归国有，1956年被私人收购经营。据说本笃会的僧人们曾将酒庄的白葡萄酒以CARBONNIEUX矿泉水的名义卖给过君士坦丁堡的苏丹（呵呵）。美国第三任总统杰斐逊（独立宣言的起草者）访问法国时还到过这家酒庄参观。
可能是位与酒庄有关的本笃会僧人吧。
瓶装酒的酒窖。
品酒区
如果参观酒窖加品酒，每人5欧，但我们买了2瓶酒后就不收了。
庄主收藏的老爷车。
告别13世纪的酒庄，前往波尔多市。
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