假日里的房山窦店牛头宴

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美食 |
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位于房山区窦店村南口,同顺斋食府的招牌大菜——红烧大牛头
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驾车走京石高速,窦店出口出,窦店环岛拐上107国道,不远就能看到同顺斋食府的大招牌了。
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大门,感觉有点像乡镇小厂的大门口。
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院里的车已经很多了。这是餐厅大堂。
我们一行人被店家安排在靠门口的一排单间中。
上菜了!
乡村家常菜:
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凉拌苤蓝丝
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清拌茄泥
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山野菜
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这个嘛,很有趣:樱桃小萝卜,连缨子切碎,然后和小葱拌在一起,好吃,爽口,还低炭环保。
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清真特色菜:爆炒肚仁。据说是个精贵菜,每只羊的肚仁只有可怜的一点点。炒这么一小盘,不知要多少只倒霉的羊啊!
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蘑菇炖柴鸡——卖相有点失败——汤太宽了,像盆酸辣汤。不过,味道还是很不错的.
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水爆肚——名声在外的清真名菜。肚爆得脆嫩,关键是火候。另外就是靠麻酱料提味了。
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甜品——桂花京糕山药
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红烧牛头——的先遣军:各种小料
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牛头出场了!
一个大小伙子端着,还有点吃力呢。
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来张全貌
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肉很多,很厚,也很烂和啊!看着就想吃!
特别推荐牛舌!摒弃烧烤店里可怜的,薄薄的小片,这里一条足斤足两的整牛舌,让你吃个痛快!
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配上刚出炉的芝麻烧饼,特别棒!
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战斗成果!
十三个大人带一个小孩,另还打包带走了五、六盒肉。不错不错!
价格吗,是这样:牛头380元,提前一天预订;凉菜大约8元,热菜20元左右,酒水饮料也不贵。消费还是很实惠的。就是路有点远,节日里来时,京石高速经常堵车。