新加坡是个多元文化的国家，其中最主要的是中华、印度和马来文化，新加坡居住的族群也以这三个族群为主，华人占总人口的75%，马来人占14%，印度人占9%。

 

    1819年莱佛士航行到新加坡时，随行的就有很多印度水手、助手和士兵，他们是第一批印度移民。随后越来越多的印度人来到新加坡谋生，逐渐形成了印度人族群聚居地，也就是今天的“小印度”（Little India)。

 

    说起小印度，绝对是一个“重口味”的地方。走进小印度，看到的是色彩缤纷、五颜六色的各式建筑、印度人棕褐色的皮肤和印度妇女身上的绚丽多彩沙丽、还有空气中弥漫的浓重的印度香料味道和咖喱味道，特色极为鲜明，怪不得小印度能够成为新加坡最具特色的旅游景点之一。

 

 

    小印度最主要的街道叫实龙岗路（serangoon Road），是新加坡最古老的马路之一。据说早年这里是一大片森林，常有毒蛇猛兽出没，居住在这一带的人要不断敲打铜锣来赶走野兽。用马来语来说，就是“di-serang dengan gong”，久而久之，就演变成了今天的“serangoon”。↓

 

 

 

     实龙岗路的街口就是竹脚中心（Tekka Centre)，也是小印度的地标之一。据说这里以前是一大片竹林，故而得名。竹脚中心是新加坡著名的传统市场，有点类似中国的小商品市场，一般的日常用品、服饰布料、蔬果、鱼肉、干粮、香料到各式小吃等，应有尽有。↓

 

 

 

    小印度拱廊是新加坡著名的购物、旅游、休闲一站式综合街道，也是新加坡最具有印度风情的社区之一。在小印度拱廊可以买到各种极具南洋风情的商品和食物，各种印度美食、零食、糖果风味独特，色香味俱全。历史悠久的小作坊所出售的香料都是当天磨制出来的，并经过精心调配而成。↓

 

 

 

小印度拱廊内部很象中国的小商品批发市场。↓

 

 

 

     按照旅游手册的指引，到小印度拱廊里面寻找“最著名的印度甜食”奶油芝士球（Cream Cheese balls）。据称“甜而不腻，入口后回味无穷”，终于找到了。↓

 

 

    品种还真不少，价格也很便宜。试了几个，味道相当不错，甜极了，不是一般的甜，这也算是“重口味”的一种吧。↓

 

 

 

    小印度另一个很有名气的地方是加宝路（Kerbau Road）。这里的房屋建筑五彩缤纷，具有想象力。据说这里是新加坡的艺术区之一，被称为“艺术带”，有多家艺术画廊。本以为和北京的798类似，到这里一看，房屋的样式和色彩确实独具特色，但是几乎没有艺术工作室之类的东西，也许是近年来已经衰落？↓

 

 

 

 

 

 

 

 

这里就连社区的游乐设施也是采用了浓重的色彩。↓

 

 

    加宝路是一条南北向的路，但是这条路中间是一个小广场，车辆不能通行。小印度最绚丽多彩的一所房子就建在小广场旁边。↓

 

 

    这所房子建于1900年，最初是一位叫陈东龄的华人富商为他的妻子修建的店屋式别墅，现在称为“陈东龄故居”，1991年还获得过新加坡建筑师协会奖。房子色彩艳丽又不失典雅，看上去非常漂亮。↓

 

 

 

陈东龄故居前面是个小广场，桌凳也是五颜六色。↓

 

 

到了夜晚，这里就成了印度人聚会的场所。↓

 

 

小印度一带出售的商品，也都属于“重口味”。印度沙丽色彩艳丽，五光十色。↓

 

 

 

印度人对着镜头表现得很友好，从不制止拍照，时不时的还给你一个微笑。↓

 

 

 

小印度的商店色彩缤纷。↓

 

 

 

 

 

印度人对黄金情有独钟，小印度里开了很多家金店。↓

 

 

到了晚上，金店里人流熙熙攘攘，相当热闹。↓

 

 

很多金店是华人开的。↓

 

 

小印度里华人的另一项生意就是当铺，大都是华人开的。↓

 

 

 

街边的菜摊。↓

 

 

 

看看印度菜的主料，土豆、洋葱、辣椒、大蒜，再加上浓香的咖喱，口味够重吧。↓

 

 

 新加坡最大、最豪华的印度教神庙也建在小印度，名字够长够难记 — 维拉玛卡里雅曼兴都（Sri Veeramakaliamman Temple）。该庙建于19世纪中期，是小印度地区的标志性建筑。这座庙宇给人印象最深的就是装饰极为复杂，不知到底有多少座神像雕塑。神像形态各异，色彩缤纷。↓

 

 

 

 

 

神庙每天从清晨开始，就有许多印度人进进出出前来参拜。↓

 

 

    游客可以自由进出，进大门前要先脱鞋放在大门口外。进门的时候要先摇一摇大门上的小铃铛，这是参拜印度神庙的基本礼节。↓

 

 

 

到了晚上，华灯齐放，小印度显得更加绚丽多彩。↓

 

 

 

 

 

 

小印度北侧有很多餐馆，到了晚间这里一片灯火。↓

 

 

 

 

 

 

到这里品尝印度菜的人很多，世界各地都有。↓

 

 

都说压轴戏应该最好，那么，最后一张图片就是小印度口味最重的“咖喱鱼头”了。作为新加坡十大美食（海南鸡饭、肉骨茶、沙爹、咖椰烤面包、福建炒虾面、叻沙、拉茶、咖喱鱼头、马来椰浆饭、水粿）之一，咖喱鱼头的名气不用说，小印度里面的“蕉叶阿波罗”餐厅做的咖喱鱼头更是赫赫有名。↓

 

 

咖喱鱼头采用石斑或红鲷的鱼头，加入咖喱酱汁焖炖而成，印度人、华人、马来人都爱吃。味道嘛，只能说是绝对的“重口味”，重到何种程度？还是等你去新加坡的时候亲自品尝吧。  ↓