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【民丹岛】7、舌尖上的民丹岛

(2012-06-29 07:02:33)
标签:

民丹岛

印尼

宾坦岛

北京老骥

美食

分类: 旅游摄影

【民丹岛】7、舌尖上的民丹岛

     享受美食,也是休闲度假的一项重要内容。以前随团游,吃的大都是团餐,很少有机会品尝当地的美食。这次民丹岛、新加坡自由行,只安排了一顿团餐,其余都要自己解决,这也给品尝美食提供了一次机会。不过,民丹岛娜湾花园酒店的早餐相当丰盛,我又不是一个喜好美食之人,所以品尝到的美食极为有限。只因为现在正流行“舌尖上的什么什么”,也来赶个时髦罢了。

     由于在民丹岛上的三天都要自己解决吃饭问题,行前在网上查了大量关于民丹岛美食的资料,可以说是想吃什么应有尽有,印尼式、马来式、泰国式、欧陆式、法式、意大利式、地中海式、加勒比海式、日本料理、韩式烧烤、中式海鲜料理一应俱全。不过,既然是在民丹岛,当然还是选择印尼、马来等东南亚风格的饮食了。

 

     起民丹岛的吃,就不得不提位于民丹岛西北侧、娜湾花园度假区内的奎龙海鲜餐厅,因为这是一家从陆地延伸到海中的全木结构的南洋风情水上餐厅。用餐时吹着轻轻的海风、听着哗哗作响的涛声、闻着海面上弥漫着的淡淡的咸腥味道,眼前的海鲜美食似乎也生动了许多。尽管价格据说比度假区外贵出不少,还是有很多人选择了在这里就餐。

 

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通向餐厅的栈桥。

 

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奎龙(Kelong)海鲜餐厅。

 

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    黑胡椒螃蟹是这里的名菜,不能不点。计量以100克为单位,每100克5新元,价格不低。据说在度假区外每100克也就是3新元左右。在新加坡克拉码头的珍宝海鲜,是4新元/100克。这只螃蟹重600克,30新元,合人民币150元,不过味道真是不错。(为了给博友提供参考,尽可能列出美食价格)

 

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扇贝,8只一盘,20新元。

 

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    外加一盘海鲜炒面12新元。菜的量很足,两个人吃得肚子鼓鼓的,后几天就吃不下这么多了。民丹岛有的地方吃饭,除了付餐费之外,还要另加11%的税费,10%的服务费。这样这一餐下来,餐费62新元,税费6.82新元,服务费6.2新元,一共是75.02新元,合人民币375元左右。不过有的地方只收税费,没有服务费,有的地方税和服务费都不收,弄不清怎么回事。

 

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其他的菜也做得不错,看这清蒸鱼肉质很鲜嫩吧。

 

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    吃海鲜时酒还是可以喝一点,不过民丹岛上的酒价格比较高,一听“Bintan”啤酒就要6新元,30人民币。

 

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    娜湾花园酒店提供免费早餐,西式为主、品种繁多、热量充足,而且一直供应到上午10:30(北京时间11:30),很多人吃过早餐后中午都不想再吃饭了,一直到晚上6、7点钟直接吃晚饭,三餐变成了两餐,又省时间又省钱。

 

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    推荐一家很实惠的餐厅,从娜湾花园酒店向西南走5分钟,Resort Centre里面,有一家Makan Makan,在度假区里也小有名气。主要是价格很便宜,不收取税费和服务费,当然了,味道也不错。

 

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    可能与当地的食材有关,民丹岛上最多最有特色的的还是各种各样的炒饭:印尼传统式炒饭、爪哇式炒饭、马来式炒饭……。这是印尼传统式炒饭,配菜是沙爹肉串、鸡翅、虾片和煎蛋。

 

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    另一种印尼传统炒饭,配料有蔬菜、鱼饼、小鱼干、炸薤菜、乌贼、炸鸡翅和煎鸡蛋,送饮料一杯,8新元。

 

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 印尼海鲜炒饭,配虾、鱿鱼圈、墨鱼仔、鸡腿、虾片,6新元。

 

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印尼海鲜炒饭。5.5新元。

 

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马来椰浆饭。

 

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 牛肉串,配印尼特制辣酱、蔬菜,7新元。

 

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Sirloin steak牛排,12新元。

 

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蕉叶烤鱼,一共5片,3新元。

 

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    民丹岛的炒饭往往配上这样几片虾片,我是觉得很不好吃,可是当地人都非常喜欢,一袋一袋的作为零食。

 

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    吃饭的时候还可以买个大椰子,里面加冰,喝起来凉爽可口,也可以吃椰肉。不过椰子的价格有讲究,在饮料吧里,一个5新元,餐馆里一个3新元,要是到了小镇的摊上,就是1新元。考虑到人民币和新加坡元是5:1,价格相差就很悬殊了。

 

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  2012年6月29日发于延安。

http://img.tongji.linezing.com/2931826/tongji.gif

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