酵素肥，我认为是花友们必须得学会制做的肥料，说简单点，就是往有盖子的大桶里先放三分之一的水，平时把烂水果（什么水果都可以），不要的烂菜、动物不要的边角料（鸡毛、鸭内脏、鱼内脏都可以）全都装入桶中，每次装入后都需拧紧桶盖，如果到最后装满了，用棍子压压装入的物体，让水能没过物体就可以了（最好不要装得太满了，还剩8、9公分空间为宜，发酵时物体会自然上膨），以最后装入的东西为计时，盖紧桶盖发酵三个月就可以取出液体来用了，按十份来算，取一份肥水兑水九份浇植物（不可太浓了），比你用什么肥都来得好。你想啊，如果东西装得全了，它里面什么元素都有了，植物肯定长得特好，俺的火龙果会飞长，你的花啊也会飞长。

 

注意事项：

1、如果酵素用在室内，就不要装动物皮毛、内脏了，发酵后它仍会有气味，不喜此味者避之。如果使用纯水果做为发酵物质的话，气味就会非常清新，有淡淡的水果清香味，香气宜人，缺点是营养不太全面。

2、必须得发酵3个月后，才能取出来用。

3、如果要制做得多，到农贸市场上去捡破烂，找杀鸡店、杀鱼的、卖水果的烂水果，很快就可装满几大桶了。

4、记住：薄肥多施，可以以肥水代替水，每次浇肥不用浇得太多，表土湿了就可以了，渗漏出去多划不来啊。

5、种苗才种下去时避免阳光整日曝晒，苗子会变黄。等苗子长出了一些新根后就不怕风吹日晒了。

6、有些花友担心酵素肥放了这么多东西在里面，施肥时会招虫子，呵呵，这东西发酵了三个月后取出来用，不但不招虫子，而且还杀虫子呢。

 

制作垃圾酵素的意义：

 

1、合理处理家庭厨余垃圾，减少污染

 

2、营造健康家庭，保护家人健康

 

3、减少家庭生活开支

 

4、对自然生态平衡有很大的贡献

 

 

垃圾酵素的功效：

 

1、杀菌除异味

 

2、活化土壤

 

3、杀虫防病

 

4、增加空气中氧含量

 

5、个人卫生护理

 

6、清洁家居

 

7、清洗水果蔬菜

 

 

如何制作垃圾酵素:

材料：厨余蔬菜、水果（肉、骨头、蛋壳及有油渍的剩饭菜不能用）

 

红糖（黄糖、黑糖）

水（自来水需静止半天）

 

带盖子的容器（非金属材料）

 

材料比例：1红糖:3厨余:10水

 

 

步骤：

 

1、将红糖与水按照比例放入容器中，顺时针搅拌均匀（容器预留空间至少1/5）

 

2、将厨余切碎放入容器，完全浸入水中。

 

3、置于阴凉通风处，封盖保存（前10天需常开盖放气）3个月

 

4、3个月后过滤收集液体，完成制作。

 

备注：

 

制作过程中如液体发黑并有臭味表示制作失败，可加入红糖继续发酵

 

如容器内发现苍蝇及虫卵，可检查密封性，但不必处理。

 

若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。

 

酿造完成后的固体渣可留做下次与新鲜厨余混合后继续制作或当做肥料。

 

垃圾酵素的用法: