冬日之薄进补

什么叫薄进补呢？是我自己瞎想出来的名字，就是……一提到“冬季进补”的话，大多会令人想起大人参、厚鹿茸等等补得人鼻子冒血的超劲进补。但是我总觉得像我们这些二十多岁的青年还不适合那样的“补”吧…会过头的…     于是我就动了脑筋，看看怎么让自己和家人都能薄薄的、浅浅的、温和的进补呢？

诚然，我们生活在城市中的人是比不上人家农村人。但是，虽然我们吃的大米都有化肥、吃的蔬菜都有农药、吃的肉蛋都是催化饲料、吃的水果都染了颜色……但是我们还会有意识地调整搭配和进补啊。

1. 粗粮

2. 坚果

3. 水果

4. 阿胶

5. 保健品

   ……都有没有作用我不知道，都适合不适合我不知道，但是起码我做了功课了，在心理作用上我已经满足了

 

 

冬日之薄进补

新鲜果汁是我家每天必上的节目，如果有两天遗忘的话奥奥也会第一个跳脚提醒：“我要榨汁机！”其实大家都心知肚明，相对于各种果汁可以汲取的营养来说，榨汁机“魔术般”的演示更让他喜欢和兴奋。于是，秋冬季节，秋季的干燥和冬季的内火，都绝离不开这各种各样的果汁维生素啊。

 

五谷禅食

最近近段时间威信发现的好吃的无意中在超级市场发现的方便食品。五谷禅食养人啊…暖人啊…很舒服很香浓每种口味都选了一样。没想到，回家后一品尝，……超赞哪！抬棒了，太好喝了！

啊？我有没有在做广告的嫌疑啊？

我一开始买的三样有：

坚果禅食：杏仁、薏米仁、花生、南瓜子、松子

南瓜山药禅食：南瓜、山腰、玉米、松子、

今天展示的是：红薯杏仁禅食：

                红薯、杏仁、办理、糙米、糯米、大豆、

 

饮用很舒服，还可以加入一勺胶原蛋白，就更享受了红薯满含株熟的浓香，小块块儿漂浮在热气中，因为有了糯米的加入而显得格外浓酬柔软，吃起来还都有杏仁的小颗粒等着你嚼啊嚼

以前我们吃惯了各种香浓的口味，因为此，我见识到了原来最原本、最普通常见的五谷和坚果也能发挥出这么香醇浓郁的味道啊！而且在呈现口感的同时还帮助我们获取了这么丰富的营养，一般我们日常的饮食习惯的较难获取到这么全面、这么繁多的事物品种的。

 

 为什么相信它温和滋养呢？因为买的地方并不是一般的货柜，而是很大一块区域，燕之坊的专门制作、现场磨制的基地，多以帮人们现场磨制黑芝麻糊为主。另一侧就都是这些熟坚果和熟粗粮的柜台，因为都是熟的食材与药材，所以打磨碎后冲开水就可直接能粥品饮用了。可以按配方现场帮顾客称重原料斤两，然后磨制。而这些小包装的呢，就是放在一侧代卖的，相信就正好适合我们这些现代人群、懒到家了，不愿跟一大邦大爷、大妈们一起等她称重、磨制、装盒……但是这种方便的袋装也是需要称重量的，并无定价。

我觉得这好喝又舒服，能使人在寒冷的冬季里一下子浑身热乎起来，而且也都是让人值得信赖的现场磨制，已在考虑我也去制作一大罐子放在家里，让姥姥、孩子、老公一起分享啦

 

后来又跑超级市场去办了好多买了好多袋装的，可以随时轻松享受啦也磨了一个配方的原粉，才发现，原粉磨出来和这个袋装的并不一样。因为袋装里面有粉末状的、有颗粒状的、有小块块儿的，丰富口感，而这按配方磨制的都一次性进入机器，全成极细的粉末了，嚼感单一，而且还得自己回家加糖或蜂蜜。一种适合居家享受，一种适合工作或游玩时候的加餐。

这里这个配方是首乌美颜套餐。柜台上都写明了原料表，回到家我也只能记得这几样了：何首乌、杏仁、核桃仁、黑芝麻、黑米、茯苓、芡实等等……

 

 

 另外还找了一些类似的方子回来，即使不买这个产品内，没事在家时候也可以自己买回这个食材来自己制作

美容养颜组合：薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉
【功效】养血补肾，润泽皮肤，防衰驻颜。面色灰暗、皮肤粗糙或干燥者更适合。

 

乌发护发组合：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞
【功效】补肝益肾，养血祛风，生发乌发。头发枯黄、过早白发、脱发者更适合。

养肝明目组合：枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉
【功效】滋补肝肾，养血明目。饮酒、易疲劳、视力下降者更适合。

美白祛斑组合：薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉
【功效】健脾除湿，增白润肤，祛除面部黄褐斑。肤色黯沉、易产生色斑、皮肤浮肿松驰者更适合。

调经润颜组合：阿胶、枸杞、红枣、黑米、茯苓
【功效】补阴血，调任冲，和肝脾。适宜于月经不调、痛经者。

下面是一些重复的片片，但属于同一类别的PP，一起顺带说一下。

偶尔在药店也会买一些便捷的小中药材，左边是天麻，我偶尔有头疼的毛病，就拿这个熬乌鸡汤喝。右边是何首乌，炖汤时候下一点，乌发：）

小食品，细致心

平时在超级市场都可以买得到

小早餐

日常早餐



日常小保健品

下面又是蓝莓，我最近新着迷的



新买来的新鲜蓝莓……都不好吃，不受欢迎，于是我们想了一个好方法——买了蓝莓酱，拌着吃！！

后面，加一些闲散的日常小片片

老虎尾巴“模仿”不得




最近新进的几双，春节换着穿











这挺着大肚子！！








新买的小书包，和我凌乱的家……










警察你是威武可…怎么不穿袜子啊？赤脚刑警？！









  

美容养颜组合：薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉
【功效】养血补肾，润泽皮肤，防衰驻颜。面色灰暗、皮肤粗糙或干燥者更适合。

薏仁——薏仁胜过灵芝草，药用营养价值高
【养生功效】健脾渗湿而不化燥，清热排脓而不伤阴，益气而不助湿热。防止并消除粉刺、痤疮以及雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。薏仁营养价值在禾本科植物中居第一位，被誉为“世界禾本科植物之王”。含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁脂和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏仁还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。

红豆——祛毒又滋补
【养生功效】健脾利水，清热除湿，和血排脓，消肿解毒。红豆是典型的高钾食物，同时含热量低，还富含维生素E、镁、磷、锌、硒等活性物质。红豆还有很好的纤体瘦身功效。
据《本草纲目》记载：红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。
《食性本草》记载：红豆“坚筋骨，抽肌肉，久食瘦人”。

茯苓——长生不老胜似灵芝草
【养生功效】利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，有明显的抗肿瘤作用，利尿，镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗辐射。
《用药心法》记载：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”

银杏——延年益寿活化石
【养生功效】敛肺定喘，止带浊，缩小便。可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴；对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
《纲目》记载：银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫。”

黑芝麻——美容圣品
【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；
《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”

核桃仁——长寿果，益智果
【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。

木瓜——百益果王
【养生功效】平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。
《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”

乌发护发组合：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞
【功效】补肝益肾，养血祛风，生发乌发。头发枯黄、过早白发、脱发者更适合。

黑豆——常食黑豆，可百病不生
【养生功效】补肾乌发，补血明目，除湿利水，祛风除热，调中解毒。黑豆富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、维生素E、锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，基本不含胆固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能降低胆固醇，软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高，可促进消化，防止便秘发生。
《本草纲目拾遗》言其“服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”。

黑米——长寿米，补血米，贡米
【养生功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋阴补肾，滑涩补精。黑米的食用价值非常高，维生素（尤其是脂溶性维生素E）含量非常丰富；硒、锌、铁、铜等微量元素和氨基酸含量也高于普通大米；外部皮层中含有的花青素类色素具很强的抗衰老作用；色素中黄酮类活性物质是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。
《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

黑芝麻——美容圣品；益精乌发
【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；
《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”

核桃仁——长寿果，益智果
【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。

制何首乌——天然乌发丹
【养生功效】补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，解毒消痈，润肠通便。含粗脂肪、卵磷脂、维生素和酚类等多种生物活性物质。能促进造血功能，促进血细胞的生长和发育；能增强免疫功能，抑制细菌和流感病毒；降血指，延缓动脉粥样硬化；减慢心率，扩张冠脉，抗心肌缺血；抗氧化，延缓衰老，对抗肝功能损害；可促进肠道运动。
《本草纲目》记载，首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。

枸杞——滋补养人的上品，“却老子”
【养生功效】滋补肝肾，养肝明目，补虚生精，对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
据《本草纲目》记载：枸杞“滋肾润肺，明目。”

养肝明目组合：枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉
【功效】滋补肝肾，养血明目。饮酒、易疲劳、视力下降者更适合。

枸杞——滋补养人的上品，“却老子”
【养生功效】滋补肝肾，养肝明目，补虚生精，对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
据《本草纲目》记载：枸杞“滋肾润肺，明目。”

黑米——长寿米，补血米，贡米
【养生功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋阴补肾，滑涩补精。黑米的食用价值非常高，维生素（尤其是脂溶性维生素E）含量非常丰富；硒、锌、铁、铜等微量元素和氨基酸含量也高于普通大米；外部皮层中含有的花青素类色素具很强的抗衰老作用；色素中黄酮类活性物质是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。
《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

淮山——物美价廉的补虚佳品
【养生功效】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，润泽肌肤。淮山富含皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，为病后康复食补之佳品。淮山可增强免疫功能，延缓细胞衰老，延年益寿；有很好的减肥健美的功效；淮山所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。
据《本草纲目》记载：淮山有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效。

绿豆——夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方
【养生功效】清热解毒，消暑，利尿消肿，润喉止渴，明目降压，清胆理气。绿豆为高钾低钠食物，富含蛋白质、钙、铁、磷。有显著降脂、抗过敏、增进食欲的作用；含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。
据《开宝本草》记载：绿豆“消肿下气，压热解毒。”
据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀。”

黑芝麻——美容圣品
【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；
《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”

核桃仁——长寿果，益智果
【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。