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母亲的菜园

(2022-12-03 13:21:57)
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健康

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母亲一生劳苦,甚至一连卖了二十多年的夜宵。直到最小的妹妹成了家,母亲才卸下这生活的重担。
 
“退休”下来的母亲,依然是一个闲不住的人。老家的后院,是一个三亩大的园子。于是,厨房、前院、后园,就成了母亲新的“三点一线”。
 
老家靠海。海边的土地,也许是杂入了海滩上的沙子的缘故,所以有些贫瘠。它的颜色,不像平原地带的黑,也不像火山口附近的红,介于灰与粉之间。母亲将碾碎了的贝壳粉和鸡粪混在一起,匀匀地往园子里撒了厚厚的一层,那土地的颜色便也接近黑色的了。
 
当长在园子里的芝麻成熟了,母亲便割下来,晒干、脱粒,然后封存在笨重的宽口陶缸里。这样,一年里我们都可以吃到香喷喷的芝麻糊和芝麻粥了。
 
紧接着,母亲便让园子为过年做准备了。柳豆与番薯,几乎是同时种下的——西头种番薯,东头种柳豆。母亲一个人忙不过来,村子里的好几个邻居不约而同地过来帮忙,翻地、平地、垄地、播种、浇水,竟也花了好几天的功夫。
 
几个月后,柳豆一人多高了,如同一行行士兵笔直地站着。冬天风大,那长在底下的、枯萎的柳豆叶,一片片地在枝丫间翻飞、旋转,然后慢慢地落下来,在根头铺上一层厚厚的松软的白地毯。长在上面的迎着日光的枝叶,浅绿中缀着一簇簇的鹅黄——那是柳豆密集的细小的花。
 
与柳豆的五颜六色不同,番薯地里是一眼望去的纯粹的绿。番薯生性羞涩,不仅将果实深埋地里,连花也不大愿意让人看到。
 
像是比赛似的,春节期间,柳豆与番薯,都先后成熟了。剥出来的柳豆仁,颗粒饱满、圆润,一粒粒柳豆仁就是一颗颗泛着水光的珍珠。番薯个大、皮薄,煮出来的番薯粥香甜可口。
 
今年风调雨顺,收获的番薯柳豆特别多,我们吃不完,母亲便给邻居送,给几个小姨送,最后像芝麻那样,拿到集市上去卖。柳豆清热涩湿,番薯健脾润肠,都是人们很喜爱的食物。
 
过年时,我想给母亲一点零花钱,但母亲还是跟往年一样坚持不要。她说她有钱,她说光是卖园子里的这些东西,就有好几千块,够她用了。
 
的确,母亲就像这园子,只懂付出,不求索取。她这一生,用自己双手赚来的财富不仅养大了我们,还将我们一个个送进了大学的校园。即使到了现在,尽管我们兄妹几个都有工作,尽管父亲也有退休工资,但母亲花的,基本上还是她自己挣来的钱。
 
如果说我的性格中也有一点点勤勉和独立的优点,我想,这都是因为我有这样的一位母亲。

菜园倾注着妈妈的心血。妈妈的菜园麻雀虽小,五脏俱全,菜品自是比这个菜园还丰盛。除了这些惯常的菜,茄辣西,油菜葫芦豆角,还有葱,韭菜,黄瓜,笋子,香菜等,应有尽有。记得我上初中时,每周只能回一次家,到了菜园各种,迎着二姐的目光走进家门,匆忙放下书包,我就往菜园跑,看母亲在菜园子里忙碌。享受母亲亲手栽培的果实,那是那么温暖。顺手摘一个鲜红的西红柿大朵快颐地狼吞虎咽到肚中,那酸酸甜甜的滋味绵甜爽口,充饥又解渴,感觉那是世上最好的美味。再把手伸向黄瓜等一切能生食的蔬菜,如同刘姥姥进了大观园,有品不尽的新鲜,等妈妈喊我吃饭时,肚子都填得差不多了。

妈妈总是见缝插针,边边角角都不放过,不荒废一点点土地,如同打理日子,精打细算,不浪费一滴粮食。茄辣西都是一方方一行行排开,有整齐的行距。而那些黄瓜,豆角,葫芦藤蔓较长的植株,就种在边边角角,有的借助木棍攀爬,有的爬在栅栏上。茄子是紫色花,西红柿开碎碎的黄花,辣子开开碎碎的百花,还有好多颜色不同的花,各种蔬菜开花的时候

“和超市里的味道真不一样”,在母亲的菜园里,我拽了一根豆角就往嘴里填。

老家的院子里留下一片空地,在我很小的时候,那片空地原来是个大坑,后来父亲和母亲拉了很多石头填进去,慢慢的垫起、砸平,铺上石子和水泥,四周用砖垒起来的四面墙,高度一米五左右,四角垒砌一米左右的柱子,上面再用厚木板横竖作梁搭建,铺上石棉瓦,还留了两个用铁栅栏做的小门,这就成了养猪专用的地方。每年父亲和母亲都会去集市上买几个猪娃放在里面,用自家的地种出来的玉米供养它们,它们在就里面慢慢长大,静待出栏。

正是父亲和母亲辛勤的喂养,年年小猪的健康成长,一直伴随着到我大学毕业。通过不断的努力,找到工作后,父亲和母亲长舒了一口气,脸上洋溢着喜悦的笑容。他们经过岁月的洗礼,沧桑了许多,力量气也不如从前,银发也渐渐展现在我面前。经过商量,原来的棚经过拆卸,又恢复到以前的空地,小猪们从此消失在视野里。

“这片空地不能让它一直闲着吧。”在家的时候,母亲是不是会跟我说这句话。那就把上面的水泥去掉,再垫上土,那就可以种点什么。经过母亲几天的清理和拉土,四周用一砖横围起来,慢慢平整和填土,撒上肥料,就成了一个不大不小可以种点什么的地方,那就是母亲的菜园。www.kelax.cn

从此那片空地在四季呈现不同的绿色。冬季母亲把葱子、生菜子都撒进整理的土壤里,春季它们就慢慢发芽、生长。夏天种的特别多,整齐划一的小葱、直长脆甜的黄瓜、细长嫩香的豆角、绿油芥香的荆芥,还有薄荷,苦菊、生菜等,周边再用凤仙花、烧汤花、月季的点缀,成为一个蔬菜花园。能有这么好的收成,离不开平时母亲经常性热情地锄地、拔草、施肥、浇水。

自从结婚生子后,很少在家长待,再加上工作特殊性,尽管母亲种的很多,能吃的机会很少,偶尔吃到一根长成的黄瓜,与市场购买的味道截然不同,到嘴里是满口的香甜。“有时候劝说母亲不要种了,父亲不在了,你年纪大了、腿脚也不太好,超市买点不就行了吗?”可母亲没有说话,默默的转身离开,在我离开老家之前,总是就把种成的蔬菜大包小包给我包好。

当我离开时,总是想起母亲劳作的背影,小小的身体时刻影现在脸庞。思考着那片菜园也许是母亲的寄托,也许是思念。

作者真名:杨云尚 笔名:云凯




,交相辉映,满园的翠绿芬芳,蜜蜂嗡嗡,蝴蝶翩翩,热闹异常。


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