樱花怒放，又是一年。

    候着花开5-7分的时候做了盐渍樱花，又急不可待地就做了美美的樱花慕斯，那一朵朵盐渍过的樱花，有令人愉悦的好闻香气~

樱花酸奶慕斯蛋糕  （6寸活底圆模）

材料：

1、分蛋海绵2片。做法见：

2、慕斯糊：原味酸奶300克 淡奶油200克 细砂糖30克 吉利丁片3片 柠檬汁10克

3、樱花果冻层：水120克 吉利丁片1片 细砂糖10克 柠檬汁5克 盐渍樱花适量

盐渍樱花见：日式盐渍樱花