又玩弹弹波,因为好吃又好玩,今天又做一个。昨天说到那个面团虽然已经很稀软，但是对比绿萼的过程图，没有她的图片上的那么稀，第一次做不敢多加水，今天就用这方子多加了40ML水,看起来才和她的图片上差不多。(昨天用的高粉180克是粮店买的,84克是沃尔玛高筋粉;今天用的全部是沃尔玛高筋粉264克。)

     真是粘得恐怖，完全是一滩稀泥，全程都需要用刮板，分割也只能大致的分成三份，拉拉长卷起就算了，但整个过程好玩有趣。

    今天这个包膨胀得比昨天的还高一些，用200度烤40分钟，边边上色还是很浅。 烤好的面包非常软，切下的面包片会弯腰的哦。成品的口感柔软细致，是单纯的麦香味。 

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这是弹弹波吐司1：

            弹弹波吐司