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养生桂圆麦芬

(2008-10-31 13:16:10)
标签:

美食

桂圆

面糊

蛋盆

中筋面粉

分类: 蛋糕

                  养生桂圆麦芬

 

     这是一款非常香甜好吃,做法又很简单的蛋糕。方子来自圆猪猪,有变动。

材料

1.水80克,桂圆肉70克

2.奶粉6克 水60克 沙拉油50克中筋面粉95克小苏打1/8匙泡打粉1/4茶匙鸡蛋液60克

3.烤香核桃15克 葡萄干10克

 制作方法:

1..将材料1放入小锅内用小火煮至水干,桂圆肉软化。

2.将材料2的所有材料一起放入打蛋盆内,合均匀。

3.烤香核桃切成小碎块,然后连酒渍的葡萄一起放入混好的面糊里,拌均匀。

4.面糊装入模里约9分满。 

5.180度  22分钟。 

 

                  养生桂圆麦芬

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