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双色蒸饺

(2008-07-24 21:56:53)
标签:

美食

蒸饺

馅料

肉馅

鲜肉

分类: 月饼、中点、其他

 

                  双色蒸饺

 

                  双色蒸饺

 

 双色蒸饺

材料:

1.南瓜泥70克,中筋粉50克.(不用加水,粉加至能揉成团就行.)

2.中筋粉100克,水适量.(我没量,凭感觉放的.)

3.馅料:随自己的喜好包.(我做的是肉馅.用鲜肉加上好几种剩余的食材.)

做法:

    将材料1和材料2分别揉成2个面团,醒面后搓成2个长条,再扭成一条,切小块,擀薄,包馅,蒸15分钟即可.

 

    我擀面的技术不行,擀不圆,还好面皮很软,包的时候尽量作调整.

   

    赏心悦目的饺子,看着非常滴开胃,不禁多吃了两个.

 

      双色蒸饺 双色蒸饺

      双色蒸饺 双色蒸饺

 

 

                  双色蒸饺

 

                  双色蒸饺

 

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