最近连着做南瓜食品,原因是:为做 香葱南瓜面包 买了一截老南瓜,做面包只用了一点点,其他的要想办法吃掉.昨天做了 南瓜酒酿发糕 ,今天突发奇想,想把南瓜泥和在面团里做肉包子,这包子当晚饭有荤也有素,营养好还平衡,最最主要是味道还相当滴不错哦.

材料:1.高筋粉300克,去皮老南瓜130克,酵母1/4小勺,糖1小勺，盐少许.

     2.肉馅:夹心肉,香葱,水发的香菇和黑木耳,色拉油,盐,鸡精,鲜酱油.

做法:1.老南瓜切小块,微波至熟,用叉压成泥.

     2.将材料2的肉馅料剁碎拌匀,备用.

     3.将1的全部材料揉成团,静置发酵.

     4.将发酵完成后的面团,分成4个面团,分别包入肉馅.

     5.入蒸锅里蒸15分钟即可.