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正月初七＂人日＂里东北人吃面条

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欢欢乐乐，红红火火的大年，一眨眼到了正月初七。这个日子在北方称＂人七日＂或＂人日＂。传说，女娲造人时，前六天分别造出了鸡狗羊猪牛马，在第七日造出了人。因此把正月初七定为人的生日。在这一天北方人，都企盼天晴日朗，这预示着这一年人类会平平安安，无疾病，身体会健健康康的。

东北人对人日，还特别关注天气的风向，认为某种风向，能预示着今年人丁是否兴旺。到了岁数的老人，早早起床外出观风向。如果是西北风就会高兴地说：

＂好啊，今年的彩头让皮袄铺争去了，人们这一年会平安，无饥荒，无瘟疫，是个平静幸福年！＂

如果刮的是＂西南风＂，老人会顿时垂头叹气说：

＂唉，流年不利啊，今年的彩头让棺材铺争去了，今年可能有疫病流行，人不太平啊！＂

那如果刮东风呢！根据东北的气候特点，这个季节东风是很少出现的。

＂人七日＂这一天清晨，家家都要吃面条。说是面条似绳索，可以把老人与小孩的腿拴住，不让他们走。在旧社会，因为农村无医无药，一到春季疫病流行，老人与小孩的抵抗力最弱，因而每到开春就有老人和小孩得病，得不到医治而离去。人们把平安健康的希望寄托在小小面条上，祈盼全家人平安！

东北人把正月初七视为小孩的人日；把正月十七视为中年人的人日；把正月廾七日视为老年人的人日。到了这些日子都要吃面条，以此为吉利。尤其重视小孩人日，不会吃东西的小孩子也要喂上根面条，求的是吉祥平安！

正月初七的人日，是人类发展史上留下的历史痕迹，这里面有深刻的中华文化内涵，也有老百姓朴实善良而美好的愿望。在这红红火火的正月里，迎来人日人们换换口味，吃顿香喷喷的打卤面条，也别有情趣了！