俺家这块地算是彻底废了，好像半个月没更新了，拔草拔草！！幸好来得早，还可以提前祝大家圣诞节快乐，也许下次直接就春节快乐了吧

方子：高筋粉250克，酵母1.2小勺，白砂糖40克，盐3克，鸡蛋25克，奶粉10克，水115克，黄油20克

做法：把所有材料(除黄油）放进面包机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面到扩展阶段，并完成基础发酵，从桶里拿出面团，排气，分割成4份，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成椭圆形，翻面，从上往下卷起来成橄榄型。

面胚进行第二次发酵六十分钟，刷蛋液，然后用刀片在面胚上划一道口子，挤入黄油。

中层180度，18分钟（根据自家烤箱调节）

看到这种大裂口面包就莫名的兴奋

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其实你不要以为圣诞节是年轻人才过的节日，就说俺家太后吧，这棵小树还是去年这时候她从别人手里倒腾过来的，今年也是她打扫干净、装饰的，据说人家还有个圣诞夜晚餐呢，比我们都积极，潮吧！！！

  所以啊，俺这么能折腾不是俺的错啊，RT基因的作怪

圣诞的气息真的很浓了，我都期待起来了

祝你们快乐！！！

和我一起做点心吧，相信朋友们收到这样的礼物一定会很惊喜（点击小图看做法）

     圣诞树根蛋糕                姜饼人                     清水绿茶蛋糕                 

        樱桃派                    沙拉火腿面包              宝石心巧克力

       花环夹沙面包                 蜜豆玛芬              椰蓉蝴蝶包

       蛋黄小馒头                 凤梨果酱面包              纸杯戚风蛋糕

     蛋挞                          奶味苏打                黄桃派

           苹果派               蓝莓巧心酥                紫薯卷卷心