首先庆祝中国队夺金六块，这几天最关心的就是赛事了，即使工作时没法看，但是知道胜利的消息也是无比欣慰

就把这面包送给辛苦看比赛的同学补充能量吧,知道结果后请立即告诉我,因为我捞不着看呢

方子：高筋粉200克，蛋液25克，酵母4克，牛奶60克，汤种70克，砂糖25克，黄油25克，盐2克  凤梨果酱适量

揉好的面团进行基础发酵，发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟

松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅。

 将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形

划几刀,扭成花样,放入纸模。

烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液,点缀点果酱

 烤箱180度，中层上下火18分钟

 酸酸甜甜的凤梨面包,送给所有关注比赛的人

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