我爱黑色的粗糙原始的铁锅子

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杂谈 |
分类: 5、随手乱写的家居流水账 |

我竟然就是一直没买过那些个什么不粘锅无油烟锅,一直很愤怒一个炒锅子就卖500多块钱。其实我不是吝啬厨房用物之人。若干千的消毒柜、4000元的进口烤箱、500元的豆浆机,等等等眼也不眨就买了,因为必须。那些名目很多的锅子,我总感觉很可疑。那么多我所不懂的工艺、涂层,不放心。而且提倡用用几年后还得换。我就记得我外婆敲着黑色的生铁锅说,能用30年!——我就信那才是锅。
这个是常规的铁锅。炖肉用。 这个比较大,比一般的炒勺大出一圈。可以一次多炖些慢慢吃。我的酸肉就用这个炖。
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