夏天的时候，我做的是提拉米苏冰激凌。冬天吃那个太冷，就琢磨吃提拉米苏蛋糕。

    但是没有方子。我在我链接的诸多美食博客里也找了，没。只有饼干做的提拉米苏。

    我在外面一家蛋糕坊吃过蛋糕的提拉米苏，很好，适合冬天，温暖柔软的蛋糕坯，夹着提拉米苏奶酪咖啡糊。就凭想象做了一回。

 我是先烤好一个蛋糕坯。把面上一层皮接掉。再从中间一劈两半。

 再把调好的奶酪糊——打发的淡奶油、马苏里诺奶酪、咖啡酒、浓咖啡、朗姆酒、糖、盐、水果、杏仁碎的混合物，在中间夹一层，在表层铺一层。再洒上可可粉。我撒的少，因为含糖。整个蛋糕和奶酪糊的糖都减了量。因为黑乎乎的，香甜的宝贝都埋藏在黑色咖啡色里面，看不见。但吃一口醉生梦死。

 然后冰箱冷冻3小时，移至冷藏，待蛋糕柔软，随吃随取。

 很好吃。全体家庭成员埋头苦吃一脸陶醉。多少为自己面对提拉米苏的贪婪面露一丝羞涩。

我拍照片时淘淘紧跟，嗖的跳上架子观阵，差点一脚踢翻我的相机。她那样子是跟我好的意思。对我的行为表现出支持和浓厚的兴趣捧场。这是冬天以来，喂的结果。淘淘以前不跟我好，见了我低头快走， 喊她她假装没听见，抱她，她低声呜呜。她的意思我懂，她是说——别着我啊，别理我啊，我不当你家猫。我要当散步老头家猫。猫都希望被独宠。

 淘淘趴在架子上俯视蛋糕。我想下次要单独冷冻好奶酪糊以后，夹在蛋糕坯里，奶酪糊里搁一些鱼胶粉，会漂亮些。

 别的猫都好。

 黑黑到了晚上示意我抱他上鱼缸。上去了又示意我掀开鱼缸盖，我大惊，说那可不行。然后黑黑做了什么呢？切听下回分解。

 另外，关于我淘宝的搪瓷罐子盆子，我是在多家店里分散买的，粘贴链接无数已经晕死了。各位可以在淘宝网首页搜索搪瓷宝贝、搪瓷店铺，会找到更好的。因为我后来又在另外的店铺发现了更好看的宝贝。我过段时间，会精选出我常去的好的店铺公布一次。