
猪蹄汤。猪蹄含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹,强健关节筋腱骨絡。
每当我问先生喝猪蹄汤么?他都皱着眉头做出很恶心的样子。就像我的猫们,拿他们不喜欢的食物给他们吃,他们就做出埋屎的动作。后来我根本不问他,熬好了端一碗纯汤给他喝就完了。喝完他赞叹说:这个骨头汤不错。因为我熬的实在很鲜美。
凉了汤成了冻的样子。这个是对人类最好的东西。
做法:1、猪蹄加一勺白酒飞水,再用开水洗净。
2、煮开一锅水,移入电砂锅,放入猪蹄。
3、一把黄豆,或者花生米,一块生姜一根葱,一勺料酒跟猪蹄一起小火炖煮3小时。
注意:炖煮时锅盖要留一条缝隙,否则猪蹄炖出来是臭的。
要严格按照每一步骤做。
今天北京零下14度。冷很。
早晨开开门透透气赶紧关上。这才是今年最冷的一天。9个猫都在:黑黑、毛毛、秃、花花、淘淘、憨憨、团团、猪猪,他们在屋里,虫虫一个不敢进屋,在外面晃晃。我一直没法给他们拍个大合影。这是淘淘黑美人

猪猪来玩下,秃子还是拼命追打。我骂了又骂,不管用。不知秃跟猪猪有什么深仇大恨。几年了见了猪猪就打。他一个大男猫,欺负一个母猫。虽然人家母猫肥一些。
昨天第一批网购的烘焙材料和模具来了。一个8寸蛋糕模具、一个祈和打蛋器,还有椰子粉、低筋面粉、鱼胶粉、果冻粉。都是我一进城就钻进大超市找也没找着的,结果原来网上都有。东西都还好。因为定的多给我免了运费。我在想先烤个啥。下来我的打算是研发各类蛋糕。
这是蛋挞的模具。