终于把面包机和烤箱玩得转转了。

这次是先用面包机发面团。经验1是湿性材料要少些，面团干一些，整形时不沾手。

还有一个经验2，面粉里少许搁些咖啡伴侣，或者奶粉，或者酸奶，这些东西里有香精，烤出来更加香喷。

还有3，还是，在搁了发酵粉的同时，要搁一些泡打粉，更加好。

今天做了两种。一个事上面的花面包。把面搓成两根，再缠起来。

下面这个是豆沙馅的三角面包。皮薄一些，拷出来有些脆。都很好吃。

豆沙就是把红豆用高压锅压软烂，当然要搁些冰糖和水。

200度，上下火，12分钟。