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萝卜丝饼

(2009-03-01 13:41:04)
标签:

萝卜丝饼

杂谈

分类: 4、煮的饭菜、烤的点心

萝卜丝饼

 

  烤成了萝卜丝饼。很多年前,在单位门口的一个西点店吃过,做得很好吃。知道了白萝卜还能这么吃,这么好吃。再一天去点,店员爱答不理的说没了。因为糕点师傅没来。从此再不来。当下气闷。忽然昨天想起这个事情,只好自己烤了。更加好吃。原来世上无难事。

  没有猪油,用了黄油做了油面和水油面,做皮。萝卜丝擦好,搁盐挤去水,按照你喜欢的味道调味。可以做甜的。也可以放海米。也要搁点猪油粒。没有就搁黄油粒。

 把油面,还有水油面,擀成两片摞在一起,卷起来,揪成一小个一小个的面团。再一一擀开,包进萝卜丝馅,做成小馅饼。 200度,烤20分钟:10分钟上下火,10 分钟上火。                               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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