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胡雪岩故居(五)载福堂

(2020-07-22 08:13:52)
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胡雪岩故居

载福堂

楠木厅

大厨房

小厨房

分类: 有关杭州

   胡雪岩故居的建筑设计为晚清典型的江南园林式豪宅,富丽堂皇,极尽奢华,所用材料选用了大量名贵的紫檀、酸枝、楠木、银杏、花梨、南洋杉和中国榉,做工精细,雕刻彩绘精美绝伦,达到无品不精,有形皆丽。还请来外国技师,安装了当时上海十里洋场都还没有的电话机,当然同时引进一系列的最时新舶来品,诸如大型穿衣镜、水法流苏吊灯、西洋彩色玻璃之类。园中高阁、回廊、亭台、水池、假山,一应俱全,其中人工溶洞堆砌之精巧与规模之浩大,堪称明清第一。胡雪岩故居(五)载福堂融冬院花园北面长廊中间有一个小门 胡雪岩故居(五)载福堂 胡雪岩故居(五)载福堂穿过小门就是楠木厅 胡雪岩故居(五)载福堂就是从对面的小门进来的。

胡雪岩故居(五)载福堂   楠木厅的南厢房里挂着刘伯温的书法:于越山城控海堧,春风回首忽经年,忧时望月青霄迥,怀土登楼白发鲜,江上波涛来渺渺,云中鸿鹄去翩翩,幕寒细雨余花落,梦绕天涯到日边。会稽南镇夏王封,蔽日腾云紫翠重,阴洞烟霞辉草木,古祠风雨出蛟龙,玄夷此日归何处,玉简他年岂再逢,安得普天休战伐,不令竹箭四时供。卧龙山奠越王都,群水南来入镜湖,苦怪桑田非旧迹,还惊雉堞是新图。白波翠蔼浮天际,绿树青莎到海隅,便欲投身归钓艇,不知何处有莼鲈。

胡雪岩故居(五)载福堂   楠木厅又叫载福堂,又称边厅,为坐西朝东的三开间两层建筑,建筑面积达445平米该厅当时全部用上等的金丝楠木建造,所以又称为楠木厅, 楠木厅是胡宅内的重要厅楼之一,因其特殊用材,夏天特别凉爽。是胡雪岩最受宠的一位姨太太罗四太太的居住之所。胡雪岩故居(五)载福堂   厅中的所有建筑材料和构件均采用了当时南洋进口的最昂贵的金丝楠木。金丝楠木百年不腐,百年不蛀,千年不变型,在当时的价格是寸木寸金,这座楠木厅可谓价值连城。胡雪岩故居(五)载福堂载福堂北侧,小门外是和乐堂前的天井。
胡雪岩故居(五)载福堂

胡雪岩故居(五)载福堂载福堂北边暗弄,往西走可到和乐堂及大厨房。
胡雪岩故居(五)载福堂  胡雪岩的一生,深得女人的喜爱,可谓是颇有“女人缘”。胡雪岩一生娶有一妻、十二妾,共有十三位的“太太”。除了正妻程氏才色平平,上不得“厅堂”之外,其他的十二位太太,几乎个个都为他的事业人生,作出过重要的贡献。
胡雪岩故居(五)载福堂   “螺蛳太太”,又有人叫“罗四太太”,据说是个精明能干,心思细密,极具商业头脑的人。“螺蛳太太”不但在事业上,能为胡雪岩出谋划策,成为他的左膀右臂,而且她还善于迎合胡雪岩的心意,接连为他娶了多房的姨太太。胡雪岩投桃报李,把她扶为胡府的内管家,成为了事实上的“掌印夫人”。
胡雪岩故居(五)载福堂   在胡雪岩败落以后,“螺蛳太太”知道朝廷不会这样轻易地放过他,一次她曾建议趁着夜色,偷偷地将家里的金银细软,贵重物品悄悄地转移到别处,以图他日之所需。但胡雪岩经过了一番考虑之后,最终没有接受她的建议。

胡雪岩故居(五)载福堂   载福堂一楼正厅。金丝楠木厅一楼是胡雪岩用来抽烟、下棋、书画的地方,二楼是他的一个姨太太罗四太太住的地方。
 
胡雪岩故居(五)载福堂一楼正厅门柱楹联:常安泉石养清福,且续离骚遗美人。
胡雪岩故居(五)载福堂

胡雪岩故居(五)载福堂一楼正厅内
胡雪岩故居(五)载福堂   一楼大厅,以前是胡雪岩的太太们聚会的地方,里面的装备都是顶级的。中堂挂着郑板桥的书画作品。
胡雪岩故居(五)载福堂(网络下载图片)

胡雪岩故居(五)载福堂   中堂为郑板桥的墨竹。对联为郑板桥书法:藏书古鼎良朋百年为伴,美酒名花皓月四季皆春。(网络下载图片)

胡雪岩故居(五)载福堂正厅与北侧房间是相通的

胡雪岩故居(五)载福堂

胡雪岩故居(五)载福堂   金丝楠木极其昂贵,60年才长一厘米,多用于宫殿建筑。像胡家如此奢华的铺陈装饰,可谓世间少见。胡雪岩故居(五)载福堂   楠木又分金丝楠木、香楠、水楠、三种,这里用的是金丝楠木,在当时的价格是寸木寸金。江南有很多的楠木厅,一般只有小部分,肯定只是主要的柱子,个把会选用楠木,号称楠木厅。这个楠木厅当年445个平方米的建筑面积,连楼梯、楼板用的也都是金丝楠木。
胡雪岩故居(五)载福堂  金丝楠木木性温和,冬暖夏凉,也是中国建筑中最珍贵、最高级的建筑用材。光绪年间,皇宫订购了金丝楠木,却没钱收货,被胡雪岩趁机买了下来。(网络下载图片)

胡雪岩故居(五)载福堂一楼正厅前檐的挂落

胡雪岩故居(五)载福堂载福堂前檐的精美雕刻 
胡雪岩故居(五)载福堂

胡雪岩故居(五)载福堂  胡雪岩在自己的豪宅住了不到十年,人生从巅峰瞬间跌倒了谷底。光绪八年(1882年),胡雪岩瞄上了蚕丝业。胡雪岩发现中国蚕业商人各自为战,相互拆台,致使蚕丝贱卖给洋人。暴利都给洋人占了,而国人只捞个辛苦钱。于是胡雪岩高调坐庄,重金将国内的蚕丝悉数买断,囤积牟利,为此欠下洋行巨款。不料当年意大利蚕丝丰收,邵友濂故意拖延胡雪岩的饷款,盛宣怀联络各地买家拒买胡雪岩的生丝。胡雪岩无奈之下从自己的钱庄调现银八十万两周转。盛宣怀在此时到胡雪岩的钱庄提款挤兑,并散步胡雪岩囤积蚕丝造成巨额亏损的谣言,导致各地胡雪岩开设的钱庄发生挤兑风潮。即使胡雪岩穷尽全力,也是回天乏术。光绪十年(1884年)负债累累的胡雪岩宣告破产,次年黯然离世。胡雪岩故居最终被以10万两白银的贱价,抵债给了刑部尚书协办大学士文煜。
胡雪岩故居(五)载福堂  胡雪岩死后,其豪宅和芝园几经转手,改颜易色。建国后这里成了杭州滑稽剧团、曲艺团、杭剧团的团部。“文化大革命”开始后一部分办工厂,一部分作宿舍,成了居民混住的大杂院,破坏严重。近几年才把里面的单位和居民全部迁出,投入大笔资金进行维修,修旧如新,名为“胡雪岩故居”,已列入杭州市文物保护单位。 
胡雪岩故居(五)载福堂

胡雪岩故居(五)载福堂绕到楠木厅背后(西侧),不对游人开放。 
胡雪岩故居(五)载福堂仍是楠木的,装潢做工仍然是最精美的。

胡雪岩故居(五)载福堂百狮楼东廊的偏门  
胡雪岩故居(五)载福堂进去,里面是暗弄。 
胡雪岩故居(五)载福堂就是从这个门进来的
胡雪岩故居(五)载福堂

胡雪岩故居(五)载福堂门边一个制作精美的老式柜子 

胡雪岩故居(五)载福堂拐弯看到一处狭长的下人房,是大厨房一侧的小房间。
胡雪岩故居(五)载福堂这是给当班大厨休息的地方。胡雪岩要是想吃夜宵,大厨可以随叫随到。

胡雪岩故居(五)载福堂往西走是一个天井,大厨休息间的外面是天井西侧,天井西南角有一口井。

胡雪岩故居(五)载福堂天井东侧有一水缸

胡雪岩故居(五)载福堂天井南侧是胡雪岩家的大厨房

胡雪岩故居(五)载福堂大厨房内
胡雪岩故居(五)载福堂   胡家共有两个厨房,大厨房为宴请宾客使用,小厨房则是供应胡雪岩子女饮食和内宴所用。胡家厨房设计陈设皆有讲究,内有七星灶炉和悬梁木架,极其方便。
胡雪岩故居(五)载福堂   这个大厨房,是胡雪岩为了宴请宾客的时候,烹调佳肴专设的厨房。在这个大厨房中,配制有三眼的大土灶,以及宽阔敞亮的厅堂。无论其规模还是在级别上,都要比楠木厅旁边的、为胡雪岩家里人烹煮食物的小厨房要高许多。
胡雪岩故居(五)载福堂桌上放着未处理的食材

胡雪岩故居(五)载福堂   七星灶是旧时煮饭烧水专用的炉子。这种灶台设有一个炉膛,膛上勺型排列着7个炉口,方便放置拿取。灶膛中间为主灶星,火最大;周围6个为小灶星,用来温水温饭,亦有铜壶用来温酒。

胡雪岩故居(五)载福堂
   灶梁上,端端正正地坐着灶王爷。灶王爷对于家是很重要的,它掌管着一家的祸福和平安。(网络下载图片)

胡雪岩故居(五)载福堂灶台后面有风箱、木柴等。

胡雪岩故居(五)载福堂   胡家厨房内的悬梁木架、储物柜、食盒。将食料盛于竹篮悬于空中,既能通风防霉,又能防鼠,一举多得。

胡雪岩故居(五)载福堂   厨房是胡家修复前唯一一处毁损无存的建筑,当时只剩下地基,现为1999年修复时新造的。

胡雪岩故居(五)载福堂厨房东头有一小间 
胡雪岩故居(五)载福堂里面有桌凳,应该是吃饭的地方。

胡雪岩故居(五)载福堂楠木厅的对面是小厨房,陈设有灶台和厨房必备用具,还有灶神。
胡雪岩故居(五)载福堂小厨房地面,应该是保存下来的原物。
胡雪岩故居(五)载福堂

胡雪岩故居(五)载福堂后面有柴屋,堆放柴木。

胡雪岩故居(五)载福堂院中有一口井,还有一个椿米用的石臼和人能站上去的架子。 胡雪岩故居(五)载福堂

胡雪岩故居(五)载福堂角落少不了的水缸

胡雪岩故居(五)载福堂   小厨房的作用主要是供应内宴的,比如胡雪岩与其子女的饮食,也包括姨太太们的饮食。
胡雪岩故居(五)载福堂



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