2024年5月22日，星期三，书院福德班上百位老人怀着喜悦的心情，从城市的四面八方集聚到明伦堂。八点整，大家一起诵读《道德经》。随后，一起在院内打了一遍养生拳。九点整，例行上课礼，在马红老师的主持下，向华夏始祖轩辕黄帝、大成至圣先师孔子、历代圣贤、祖先、父母和师长行三鞠躬。礼毕，书院国学教授、古经方医药传承人秦商夏老师开始了今天的授课。

秦老师首先谈到“常”， 从文字结构中分析“常”字由上部的衣“裳”和下部的“巾”组成，本意是古人穿的下裙，引申为永久的、固定不变的，也指一般的、普通的，再引申出经常、平常的意思。由永久不变引申为规律、准则。大多数人说的“常”不是真正的“常”，而是“俗”。继而介绍了“道常”与“德变”，即乘天地之正，御六气之辨，修道、修真，做明白人。

 接着秦老师给大家分析了气、血、津液之间的关系及在人体中的作用。在中医理论中，气是指人体内的活动力量，它包括了呼吸、运动、新陈代谢等方面的功能，行于脉外，具有保护和防御身体的作用，属于卫气；血泛指人体行于脉中而具有营养作用的物质，属于营气。而津液是除血液以外的液体。它们均是构成人体和维持人体生命活动的基本物质，均赖脾胃化生的水谷精微而补充能量。它们之间相互渗透、相互促进、相互转化。在生理功能上，又存在着相互依存、相互制约和相互为用的密切关系。只有当两者达到平衡状态时，我们的身体才能保持良好的健康状态。

 秦老师进而讲到，人体生病就因为气、血失衡，想调节到平衡状态，把低的一面提升上来，在对症的情况下需要时间、过程，但许多治疗措施往往采取降低高的一面，因为肃降迅速，但这样的后果是，身体的阴阳两虚，气血两失，导致身体免疫力下降。而津液是介于气与血中间的状态，能起双向调节的作用，气高了它能补血，血高了它能补气，能维持人体在最高能量状态下的平衡。补津液最好的方法就是好好吃饭，因为药食同源。

   谈到饮食，可讲的方面太多了，首先要食必天然。秦老师帮我们辨别出哪些是真食物，如粗面、糙米、红糖等，哪些是伪食物，如高度提纯、高度浓缩、化工添加等。人体不认识伪食物，要消化它们，需要消耗大量的津液，这些食物进入身体只会透支津液，弊大于利。秦老师还通过列举牛奶、太极米浆粥、味精等消耗津液的科学数据，加深了大家的理解。大家都建立了“吃饭越自然越好，添加剂越少越好”的科学饮食观。

  秦老师又引用《黄帝内经》中的经文：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。他说这就在教我们怎么合理饮食。五谷是主食，可以养人，秦老师特别强调吃粗面和糙米的益处。秦老师说。夏季的三个月，是自然界万物繁茂秀美的时令。此时，天气下降，地气上腾，天地之气相交，植物开花结实，长势旺盛，我们应该在夜晚睡眠，早早起身，不要厌恶长日，情志应保持愉快，切勿发怒，要使精神之英华适应夏气以成其秀美，使气机宣畅，通泄自如。

  在夏天，许多人喜欢喝冷饮、吃冰激凌，其实贪图一时之爽快，但是却损伤了脾胃的阳气。脾胃阳气一受损，脾胃运化水谷精微，脾胃化湿的功能就会下降，所以夏季最容易引湿邪于体内。在运动方面，在夏季要制定适合于自己的运动时间和运动强度，切不可过度的运动，大汗容易造成伤津液，更不能在运动之后吹风。秦老师反复强调了“治病不在医院，在厨房”，夏季要多喝桂圆姜枣茶、太极米浆粥。

 秦老师说，太极米浆粥最早来源于医圣张仲景的《伤寒杂病论》，其中的方子都是经过验证的，都是经方。太极米浆粥不仅是一个食方，也是一套完整的养生治病系统。秦老师讲课风趣幽默，从大家关心的日常生活入手，不断矫正我们对健康养生的偏见，发人深省。两个多小时，大家仍意犹未尽。课后，秦老师又被大家团团围住，关于病因、关于治疗、关于米浆粥的各种咨询。感恩秦老师的大爱与智慧！感恩先生！

（文图/彭城书院2023级福德班新闻组）