忽然想用做批萨的法子烤香菇，呵呵。

做法：

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1）虾仁四个，煮熟备用。鲜香菇四朵，洗净，切去蒂，倒放在烤盘上。在蘑菇上涂点儿番茄酱，摆上虾仁，放点儿芝士。

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2）放入烤箱，用烤箱的上火（BROIL），烤至芝士金黄即可。