
王子爸出差没回来,于是姥姥也加了个班。上午,趁着大宝贝睡觉,赶紧冲进厨房忙活,难得周末有姥姥陪小王子,干起活来心里也踏实,有时间多做几个菜,一来让小王子吃的种类更丰富一些,二来犒劳一下辛苦的姥姥。
平时每天中午匆匆从单位赶回来,通常只有时间做两个菜,最多三个菜,今天可不同,做了清炖小黄花鱼、海带炖豆腐加香菇腱子肉、菠菜炒蛋、醋溜山药、盐水鹰爪虾、大米饭、小米糙米粥。大宝贝胃口大开,吃了一整条小黄花鱼、六只个鹰爪虾、一小块豆腐、香菇两朵,腱子肉三小块、几小片山药、海带和菠菜炒蛋也都吃了几口,米饭两大汤勺、粥半碗,还吃了两小口玉米窝头,米饭是用鱼汤和海带豆腐汤拌着吃的,大宝贝很爱吃。姥姥说,今天的午饭搭配的非常合理,很有营养。一顿午餐,食材种类繁多,蔬菜、肉、蛋、海鲜、海藻类、菌类、豆制品、粗粮都包括了,共十二种食物;色彩上也很丰富哦,红、黄、绿、白、褐、黑;最重要的是营养丰富,食材相互间的搭配也是很合理的,比如海带和豆腐,是珠联璧合的好搭档,豆腐含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍;但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏,所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入,海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用;同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。
记一件有趣的事情,爷爷奶奶下午来看小王子,跟我们讲小王子的天乐哥哥刚去幼儿园因为不会穿鞋袜,被老师笑称为“大老爷”,当时小王子正在一旁玩呢,听到奶奶的话,马上跑到全家福那里,指着照片中的姥爷跟我们噢噢的叫,原来大宝贝以为我们在说他的姥爷呢,我们都笑翻了。
周末压缩了一半,事情却没有减少,忙去了
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去年今天——青岛话。









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