加好友 发纸条
写留言 加关注
竹窠肉桂,纯美茶香逐渐透了出来。桂皮的辛辣,逐渐转向了桂花香,有的还会转成水蜜桃香等果香。四五道后的汤感,霸气不减,同时辛锐的桂皮香通过鼻腔的分解,刺激嗅觉的信号减弱。 http://s4/mw690/001v6oAKzy74GCahoH1a3&690
沉于汤中的馥郁桂香,早已与你的舌头味蕾打成一片。因此,时时引诱着喜饮岩茶者的欲望。岩茶竹窠肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙,但也同样具有甘鲜滑爽的感觉。竹窠肉桂肉桂茶初入口时会觉略带苦涩甚至辛辣,但是一般很快回甘,而且留韵长久,回味无穷。竹窠之地印象至为深刻。竹窠的茶属于正岩茶,因其山场独特,滋味往往极佳。 http://s2/mw690/001v6oAKzy74GCalb7Xd1&690
以往只知道竹窠水仙是极富有魅力的,这回得到的竹窠肉桂又更为特别。今晚,重又想品尝一次这款有着独特气质与故事的竹窠肉桂。
所谓“新茶滑而无骨,旧茶浓而少芬”,一两年的茶则正好。竹窠肉桂,它镌着武夷茶友的厚意又饱含茶的厚味,应该最令人惬意。
http://s7/mw690/001v6oAKzy74GCaopQGc6&690
第一道,汤色橙黄透彻,入口辛辣味张扬且浓烈,水底含着独特的乳香(据闻只有上好的肉桂才会有乳香)。
第二道,茶香绵厚,茶汤细腻、柔滑、纯净,桂皮与乳香味更加明显,回甘极为舒服。http://s11/mw690/001v6oAKzy74GCarRsC4a&690 第三道,出水时间较长,劲道依然很猛,入口略苦微酸,滋味更为浓酽,给口腔带来的冲击力特别强,仔细感受有细密的棕叶香味,岩韵明显。此时额间隐隐沁出汗来,手心也热了起来。
http://s16/mw690/001v6oAKzy74GCu00jR6f&690 其间,大家相视不言,各自默默喝着茶,似乎都被这茶的霸气震慑住了。当下深感老柴此前说的,并非只有人塑造茶,茶也可以塑造人。
到了第五道,滋味变得清爽,但刺激性仍在,舌底泛起蜜桃一样的香气。这款肉桂,每一道水的滋味都不同,丰富的变化,是它最迷人的地方。
http://s5/mw690/001v6oAKzy74GCaBV6494&690
七道水后,锐气退了,只留淡淡的清甜。到这一杯,确实也喝不下,茶气在体内四窜,是时候停下将这气好好捋捋了。
无论是高而不浮的香气,还是滋味的厚重感、刺激感,抑或是水感的柔滑圆润及久而不散的回甘,每个细节都透露着这茶的极高品质。在清净的茶社里,因这一泡茶内心世界翻江倒海,似乎有很多话要说,很多炽烈的情感要喷薄而出,但最终都随着茶香飘散。
http://s14/mw690/001v6oAKzy74GCaFq4B9d&690 这是一款火功中高的岩茶,藏到今春,火气已退。细细闻茶的香气,岩茶独有的茶香与炭火味交织,香气细密,让人沉醉。
喜欢
0
赠金笔