二十四节气民间习俗集（冬季）
19、立冬
迎冬：
自古立冬就是一个重要节日。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矝恤孤寡之制。
贺冬：
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有。其实，就是在立冬时举行庆祝活动。现在的北方，立冬组织“冬泳”，就是贺冬活动的内容之一。
吃饺子：
立冬有吃饺子的习俗，这是因为我国是以农立国，秋收冬藏。立冬要改善生活，就选了“好吃不如饺子”。民谚则有“立冬补冬，补嘴空”之说。
送寒衣：
立冬这天，民间还有给去世的亲人送寒衣的习俗。就是把买来的用五颜六色纸做成的衣裳烧掉，算是一种祭祀之举吧。
另，还有的地方有煎香草、采桑叶、吃羊肉、祭冬神等习俗。
20、小雪
腌腊肉：
到小雪，民间有“腌腊风肉、蓄以御冬”之习俗。这是因为从小雪开始天气呈直线下降之势，适于腌腊肉。
品尝糍粑：
糍粑是由糯米手工加工而成，柔软细腻，味道极佳。农谚有”十月朝，糍粑碌碌烧“之说。吃之一要热，二要玩儿，三要斗（比较”才过瘾，才有农家乐趣。
另，还有的地方有吃刨汤、晒鱼干的习俗。
21、大雪
吃雪菜煮汤：
雪菜，就是俗称的“雪里蕻”，性属温，味甘辛，吃它以增加大脑氧含量，可起到醒脑提神的作用。
吃萝卜丸子：
用萝卜加工成的丸子，是一道很有特色的美味小吃。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”之说。
吃红薯粥：
红薯粥香甜可口，有健脾养胃之功效。非常适合在天气较寒冷情况下食用。
观赏封河：
北方民间有“小雪封地，大雪封河”之说，到了大雪，河都冻住了，人们在大雪这一天，到河冰上尽情的进行冰上活动，以观赏河封严。
还有就是兑糖儿、吃羊肉、吃狗肉等习俗。
22、冬至
吃水饺：
冬至吃水饺的习俗，据说是为了纪念医圣张仲景冬至舍药所留下的。有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
吃羊肉：
据说此习是汉高祖刘邦所留。因其在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道好，赞不绝口，于是，便流于民间。
吃冬至团：
就是在冬至清晨，把糯米磨成粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅儿，包成冬至团，不仅自家吃，还送给亲友，以表示祝福之意。
画九九消寒图：
九九消寒图，是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春风”，这九个字都是繁体，每字九划，九九八十一划。从冬至开始，每天填完一个笔划，用以避寒养生。
还有就是吃混沌、祭天、祭祖、数九九等习俗。
23、小寒
吃菜饭：
就是用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片等煮成饭食用，以补中益气，健脾养胃，发汗解表，温肺散寒。
补膏方：
膏方能预防和治疗疾病，还有滋补身体、增强体质的作用。到了小寒，一般入冬时熬制的膏方已吃得差不多了，到小寒就开始再制以补不足，以便吃到春节前后。
还有就是吃黄芽菜、探梅、腊祭、冰戏等习俗。
24、大寒
尾牙祭：此俗愿于拜土地公做牙，二月二为头牙，大寒为尾牙，因此，大寒之祭就是尾牙祭。
吃八宝饭：
八宝饭是糯米制做的食品。将糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。
吃消寒糕：
消寒糕是年糕的一种，食之有散风寒、润肺健脾的功效，且有“年高”之意，带有吉祥如意、年年平安、步步升高的好彩头。
还有就是吃糯米饭。喝鸡汤等习俗。
二十四节气歌
立春阳气转，雨水沿河边，
惊蛰乌鸦叫，春分地皮干，
清明忙种麦，谷雨种大田，
立夏鹅毛住，小满雀来全，
芒种五月节，夏至不纳棉，
小暑不算热，大暑三伏天，
立秋忙打靛，处暑动刀镰，
白露烟上架，霜降变了天，
立冬交十月，小雪地封严，
大雪河叉上，冬至不行船，
小寒杀年猪，大寒过后又一年。
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(2017-09-23 15:16:12) 
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