立秋话乡俗 —— 抢秋膘和禁吃瓜_耶君

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立秋话乡俗 —— 抢秋膘和禁吃瓜

(2013-08-07 10:30:48)

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分类：杂谈

立秋话乡俗 —— 抢秋膘和禁吃瓜

http://t1.baidu.com/it/u=683652501,3267643851&fm=23&gp=0.jpg—— 抢秋膘和禁吃瓜" TITLE="立秋话乡俗 —— 抢秋膘和禁吃瓜" />

今天，是一年24节气的立秋。在我的老家，黑龙江省宾县太康村那嘎达，立秋有两个习俗，其一是，抢秋膘；其二是，禁吃瓜。如果你有兴趣儿的话，就听我说说呗。

抢秋膘，我曾经历过两种说法，其一是，在我家乡那里，就是立秋这一天要吃好的，如：饺子、炖肉等。意思是吃了这些有营养的东西就能胖起来。其二是，在我现在居住的长春市里，过去，对抢秋膘的说法是，立秋这一天要抢胖人的饭吃，说这样做可以使人胖起来。

http://t3.baidu.com/it/u=1764893023,2518744561&fm=21&gp=0.jpg—— 抢秋膘和禁吃瓜" TITLE="立秋话乡俗 —— 抢秋膘和禁吃瓜" />

禁吃瓜，是在立秋这一天，不能吃黄瓜、西瓜和香瓜，说是吃了人会“苦夏”，就是到了夏天就会变瘦。至于南瓜能不能吃，没有说。冬瓜、苦瓜等能不能吃也没说，因为，在我老家那里没有这两种瓜。

对于这两个习俗的由来，我没有查到，但关于立秋要吃炖肉等，我与有的资料里所说的有同感，就是由于夏天天气太热，人们什么都吃不下去，有厌食之感。每日除了花样翻新的吃一些个过水面条以外，再也没别的可吃。这既是一种季节反映，同时也是一种心里反映。一但立秋虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢？最解馋的是炖肉！用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“抢秋膘”。这种习俗不知是从什么时候开始的，但却流传到了今天。而对于“禁吃瓜”之说，特别是吃了会“苦夏”是为什么，就不得而知了。

现在，这两种习俗越来越被人们给淡化了，如果不给淡化，我想多数人也很乐意在立秋这一天专门儿买点儿瓜吃，因为，人们越来越怕胖而喜欢瘦了。

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