这几天正在为着尼康D5000、佳能EOS 500D新品发布的事情而忙碌，眼看着下周一上海车展又要开幕，车网的几位同事冲过来求援要公司增加人手，我自然不能置身事外，一并准备在下周杀向龙阳路。一时间，各种事物接踵而来，自己实在可以用焦头烂额，身心俱疲来形容。

好在增值部门的老大看着我憔悴的样子，跑来开解我，说是某天有个公司与合作单位组织的网友冰激凌体验活动，可以让我一起参加。当然，那天活动现场的图片还得请我咔嚓几张，而回报是现场有许多美味的冰激凌可供我品尝。我看着她热情撺掇我的样子，一时悲从中来——“大姐，你看我这个高血脂外加糖尿病，今生恐怕都要与冰激凌这类东西绝缘了。。。” 不想她依然对我不依不饶，说一定要我过去帮忙拍照，而且听说那边的冰激凌好似有特别针对我这种三高人群的品种。

于是，挡不住她的凌厉攻势，在某个阳光灿烂的日子我带着相机跑去曹家渡芳汇广场三楼，打算去见识下这家叫做“California Balance”,中文名为“柏伦斯”的店。这家店位于芳汇广场的三楼中庭，属于敞开式的店面，周围看看似乎都是些经营女士服装和饰品的小店。店面采用挺少见的绿色系装饰。

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等我赶到现场，增值部门组织的一批网友外加几位相关同事已经在柏伦斯的沙发椅上休息，每个人手上居然都已经捧着一杯冰激凌品尝着。我正纠结着自己是否也要破例来尝上一口，目光却被这个“我不是冰淇凌”的店招所吸引。

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事实上，这家店销售的的确不是传统的冰激凌产品，虽然看起来很像，但实际上这些产品是用据说目前在海外非常风行的“优琪”，也就是特制的冷冻优酸乳和水果加工而成的。相比传统冰激凌产品，柏伦斯的优琪甜品热量更少，脂肪含量也非常低。用店家的宣传口号就是美味与营养的完美平衡尽在“柏伦斯”——原来这就是店名的由来。。。

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我正看着一款款色彩各异，造型不同的“优琪美芝”（就是上图中采用优琪和进口速冻鲜果混合而成的美食）发呆，负责招待我们一行人的店方代表突然说可以请我们自己动手来尝试制作一款符合自己口味的优琪美芝。一共有九种速冻鲜果可供我们选择，包括蓝莓草莓黑莓黄桃无花果等等，你既可以只选其中一种鲜果也可以选择几种不同的口味混合起来。

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既然有这等好事怎能错过！参加活动的KDS美食天地网友一个个跃跃欲试，在工作人员的指点下开始动手选择自己心仪的速冻鲜果。

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将选择好的优琪和鲜果混合在一个冰激凌搅拌机内反复搅拌，然后再如此这般的操作两次，一款属于个人独特口味的优琪美芝就大功告成。

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趁着网友和同事们纷纷自己动手丰衣足食的时候，我开始在店里四下闲逛，看看有些什么有趣的小东东。看起来，主人还是很为这家店的布置下了一些心思的，撇开很有创意的店招和宣传单页，光是桌面上的这对灰太狼和喜洋洋就很讨人喜欢。据说这是柏伦斯正在进行的一项美食体验活动的礼品，hoho，吃了不胖的“冰激凌”再加上人气卡通。。。

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恩，看起来自己动手制作优琪美芝的感觉的确不错。看mm笑得如此灿烂就知道她的优琪大作即将隆重登场。

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怎么样，滋味不错吧？有的网友说优琪美芝是把冰冻的优酸乳和速冻水果混合在一起制作的，但是他们想尝尝原味的冰冻优酸乳与新鲜水果的组合，所以这款名为“优琪瑞斯”的产品颇为应景的出现。很简单，把优琪+新鲜的水果切片一起端上来给你品尝，几种不同的口味按照你自己的喜好组合。店方的MM一边很同情的望着我，一边特地向我介绍：“这款产品每百克的热量仅有120卡路里，怎么吃都不会胖。。。”我只能哀叹这话实在说的太晚。

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除了这两种美食，柏伦斯还有将优琪和新鲜水果榨汁后混合在一起的饮料“优琪慕纱”，“优琪暖茶”等多个品种，反正我们一行人只是一个劲的埋头消灭服务员不断送上的各种美味。柏伦斯的MM笑着问我们感想如何，有几个参加活动的网友MM倒是很细致的从外观到口感到价格到环境谈了不少心得，我却只有两个字“好吃”。

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不得不承认店主的确很懂得消费者的心理，我们居然在店面一角发现了一个小小的免费上网区域。当你和朋友一起来到柏伦斯，自然可以在沙发区域捧着优琪聊天休闲；如果你是单身一个人正百无聊赖，那不如一边品尝美味一边上上我们KDS美食天地论坛。

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好时光总是过的飞快，当我正盘算着是否再消灭一份优琪美芝的时候我们的体验活动已经接近尾声。四下环顾下，好像每个参与活动的网友都对柏伦斯提供的美味赞不绝口。我特地拍摄了一张价目表，感觉价格与同样完全进口的那些冰激凌甜品店售价差不多，好在在这里品尝优琪却不用担心发胖的问题。

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厄，既然已经说了柏伦斯这么多的好话，我索性直接明盘这家店的地址：曹家渡 长寿路1118号芳汇广场3楼中厅。听店主说，由于柏伦斯是一家新兴的连锁品牌，目前在上海暂时还只有这一家店，不过到今年年底将会有多家新连锁分店在上海的各大商场里开出。

另外给出柏伦斯的官网地址：http://www.californiabalance.com

有兴趣的网友可以先在网上查看下他们的产品介绍，好似我们还有很多口味没有品尝到么。。。:)

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最后，按照老规矩放出参加这次活动的部分网友和工作人员的合影。呵呵，我总觉得还是意犹未尽啊，希望美食天地论坛和公司能够组织更多这样的美食体验活动让大家有机会尝鲜。而我么，也好继续打着“摄影支持”的口号跟在后面小小的享受一下口福了。

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